DELISH KITCHEN

さっぱりおいしい♡

柿とりんごのマリネ

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    123kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘酸っぱくてさわやかなデザート、柿とりんごのマリネをご紹介!簡単であっという間にできる!酢とレモンの酸味がフルーツの甘さを引き立て、りんごの変色も防ぐので一石二鳥です。食後のデザートにお召し上がりください♪

材料 【4人分】

  • 2個
  • りんご1個
  • ミント(お好みで) 適量
  • ☆マリネ液の材料
  • 50cc
  • レモン汁大さじ1
  • はちみつ大さじ2

手順

  1. 1

    柿は4等分に切って皮をむき、1切れをさらに4等分に切る。

  2. 2

    りんごは8等分に切って芯を取り、1切れをさらに4等分に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    3にりんごを加えて混ぜ、柿を加えて混ぜる。ふんわりとラップをして冷蔵庫で1時間以上冷やす。器に盛り、お好みでミントを添える。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや風味がないので、すっきりした甘さに仕上がります。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • sj

    普通の穀物酢で作りました。お酢の酸味とハチミツの甘味でとーっても美味しかったです❗️マリネ液はフルーツをつけた後はハチミツ黒酢のジュースのような味になり、これも一緒に飲むと美味しいです。ミントはなかったので入れませんでしたがこの味に合うと思います。柿がマリネ液を吸ってトロトロになったので次はもう少し柿を大きめに切ろうと思います。トロトロ好きな人はレシピ通りで良いと思います♪
  • いちご

    ほどよい酸味とはちみつの甘さが絶妙でした。

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