1. トロトロで美味しい!豆腐とチンゲン菜のあんかけごはん

トロトロで美味しい!

豆腐とチンゲン菜のあんかけごはん

チンゲン菜の甘さが引き立つ! ほっこり温まる! 優しい味つけ♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    396kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 温かいごはんお茶碗2杯(300g)
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • コンソメ小さじ1/2
  • 200cc
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ2
  • 小さじ2

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作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。耐熱容器に木綿豆腐を入れて、600Wのレンジで1分加熱して水切りする。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて煮立たせ、木綿豆腐を手でくずしながら入れる。

  3. 3.

    煮立ったらチンゲン菜、しょうゆ、オイスターソースを入れて煮立たせる。

  4. 4.

    水溶き片栗粉を加えとろみをつける。器にごはんを盛り付けて、あんをかける。

レビュー

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