豚肉とニラのピリ辛炒め

手順

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、片栗粉をまぶす

2. 2

   ニラは4cm幅に切り、ねぎは2cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   ねぎを加えて焼き色がつくまで炒め、ニラを加えてさっと炒める。

5. 5

   キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、☆を加えて炒め合わせて完成！