簡単でがっつり!夜ご飯におすすめのご飯もの&おかず22選
作成日: 2023/04/29
更新日: 2023/05/29
夕飯におすすめのがっつり料理のレシピを簡単動画でご紹介。一皿で満足のプレートご飯やボリューミーな簡単おかずなど22選!日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 簡単!がっつり!カルビとサンチュのスタミナ丼
- 簡単がっつり!ほうれん草と厚揚げのカレー炒め
- 3合炊き炊飯器で作る!スペアリブのこってり煮
- 簡単がっつり飯!ワンパンビーフライス
- 簡単がっつりレシピ!豚バラとズッキーニのマヨしょうゆ炒め
- 簡単がっつりレシピ!ねぎ塩レンジチャーシュー
- 簡単がっつり主菜!豚肉ともやしのコチュジャン炒め
- 3合炊き炊飯器で!牛肉のビビンバ風炊き込みご飯
- 簡単!がっつり♪豚肉とニラのピリ辛炒め
- めんつゆで簡単!豚バラ肉の生姜焼き
- 簡単♪がっつり!包まない豚キムチオムライス
- ボリューム満点!牛肉のプルコギ風うどん
- ワンパンでお手軽!ミートチーズドリア風
- レンジで簡単♪牛こま肉と厚揚げのごまみそ煮
- スタミナ満点!プルコギ丼
- フライパンで簡単!スコップメンチカツ
- 味付け簡単!焼肉のたれで簡単トンテキ
- さっとできる!豚こまのスタミナ炒め丼
- ボリューム満点!鶏肉のケチャップ煮
- ごはんがモリモリすすむ♪がっつりそぼろ納豆丼
- 包丁なしでできる♪簡単ルーロー飯風
- パパッと炒めて簡単!鶏肉となすのスタミナ炒め
簡単!がっつり!
カルビとサンチュのスタミナ丼にんにく醤油で焼いたカルビ肉が食欲をそそる一品です。野菜を入れることで飽きることなく食べられます♪
レビュー
- ばぁば人参は、超細く切り、生のままサンチェと、タレがとても良い味でした
- ゆりご飯を飽きずに食べられるような薄味で、とてもおいしかったです♪
- まきろん簡単でとても美味しいです!甘めのタレが好みなので次は砂糖倍量にしようかなと思います。
- まめこ他の方のレビューを見て、砂糖を倍量にしました。サンチュと一緒に食べると胃もたれしにくく、食べやすかったです。
簡単がっつり!
ほうれん草と厚揚げのカレー炒め厚揚げにカレーとケチャップの 旨味甘みが絡まって箸が進む! にんにくのパンチも効いた簡単がっつりレシピ!
レビュー
- はるちゃんかさ増しにもやしも入れました☆ オイスターソース大さじ1を入れると甘みも出て入れた方が美味しかったです☆
- muベーコンがなくてウインナーで、にんにく無しで作りました★
- まっこ味がしっかりしていて、ご飯がめっちゃ進みます。 子どもが絶賛していて、ほうれん草のおかずに悩んだ時オススメです♪
- まめのすけ美味しかったです。
3合炊き炊飯器で作る!
スペアリブのこってり煮炊飯器で感動のほろほろ食感に♪ボリュームおかずが簡単に作れます!こってりとした味わいはついつい箸が進みます。※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
レビュー
- なつめちゃくちゃ簡単なのに柔らかーく仕上がって美味しかったです!このレシピやとアメリカンみあるんですが、ほかの方がコメントされてるようにワインとか入れたら上品な感じになりそうです! そして炊飯器入れてスイッチ押す前にアルミホイルで落し蓋した方が良さげですね。片付けの時に炊飯器の蓋の裏がギトギトで大変だったので今度はそうしてみようと思いました。笑
- しょむ初めて、作りました! 調味料もお家にある物だけ。 ローリエとワインを気持ち程度入れてみちゃいましたがっ 後は、炊飯器にお任せするのみなのに めちゃくちゃ美味しいかったです♪ ちょっとオシャレなメニューとして 今後、大活躍しそうです🙌
- スコットu俺にも出来た簡単レシピ😃 2人分作りました。具材などレシピ記載量を各2倍で、炊飯器は5合炊き使用、余った野菜(にんじん、玉ねぎ、ピーマン)も一緒に炊飯器へ入れてスイッチオン。 美味しく出来ました。 料理を通して食材のありがたさを実感😉
簡単がっつり飯!
ワンパンビーフライスフライパン1つで簡単調理♪洗い物も少なく、熱々の状態で食卓へ!がっつり混ぜて豪快にお召し上がりください♪
レビュー
- はならぶ@初心者(21年2月~)良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・美味しい ・簡単 ・家にある材料でできる 残念な点・失敗した点 ・もう少しこしょう多めのが良さそう アレンジ ・コーンを多めに入れた ・お皿によそった リピート ・また作りたい シーンと献立 ・昼食 ・サラダと一緒に
- こっぴー簡単で外食しているような気分でおいしかったです! 食べにくかったのでお皿へ移して食べました。
- さき豚肉で作ったんですが、美味しくて大好評でした!!ブラックペッパー多めがいいです!!
- いっちゃんまま目玉焼きを乗せてみました! 子どもたちのわぁ〜!という声に大満足です(^^) サッと作れるので、我が家の定番メニューになりそうです笑
簡単がっつりレシピ!
豚バラとズッキーニのマヨしょうゆ炒め定番のマヨしょうゆ味におろしにんにくを加えたごはんがすすむがっつり系レシピです♪
レビュー
- モーがっつりレシピだけに ガッツリ旨かったです。 ご飯がすすむ一品です!
- くまちゃん簡単で美味しかったです。😋ごはんがすすむ味です。醤油小さじ2で充分な味です。塩コショウ少々とありましたが、塩はいらないと思いました。コショウだけ少しふりました。
- くまたんズッキーニ消費で作りました。調理も簡単で、味もボリュームたっぷりで美味しかったです。
- まり簡単だし、美味しかったです。また作りたいと思います。
簡単がっつりレシピ!
ねぎ塩レンジチャーシュー豚肉を焼いて煮て…そんな手間をかけずとも、レンジで簡単にチャーシューが出来るお手軽レシピをご紹介!余熱でおくことがしっとりと仕上がるポイントです。レモン汁のきいたねぎ塩だれをかけてお召し上がりください♪
レビュー
- はなまる美味しかったです! とても簡単にできて感動しました!
- ひろぴーすごく美味しいです、又作ります。
- chage工程は難しくないのに、手が込んでる様な見た目になります! 肉をレンジで加熱している時から【コレは美味いぞ】と思わせる匂い。 食べたら、匂い通りサイコーに美味しかったです。 ただ、レモン汁の酸味が少し気になると子どもに言われたので、 お子様がいるご家庭は少し調整した方が良いかもしれません。
- ゆじゃまる美味しくできました!朝仕込んで帰宅後にレンジで温めればラクでした〜!!!
簡単がっつり主菜!
豚肉ともやしのコチュジャン炒め豚肉とシャキシャキのもやしをコチュジャンで 甘辛く炒めた簡単に作れる一品です♪ ごま油の風味もし食欲をそそります!
レビュー
- kerori美味しかったです。
- ぴよコチュジャンなので辛くなく食べやすかったです!簡単で美味しい!
3合炊き炊飯器で!
牛肉のビビンバ風炊き込みご飯東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 炊飯器でできる簡単ビビンバ風!火加減の調整も必要ないので手軽に作れます♪がっつり食べたい時におすすめです!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
レビュー
- まおもう作るの10回目くらいです笑 材料入れて放置しとくだけで、こんなに美味しいビビンバが食べれる!!ズボラなわたしには最高です🙏
- odayou何と言っても炊飯器にセットするだけの簡単さが良いですね。炊きあがりまでは他の料理に集中出来るので、サラダとスープを添えると立派な献立になりました。 味もとっても美味しく、ちゃんとビビンバになっており、家族の評判も上々でした♪ 次回は、簡単なおかずをもう一品くらい作っても良いかなと感じたくらいなので、またリピートしたいと思います。
- 五臓六腑に染み渡る美味しかったですが、炊き上がってすぐ混ぜても、よそった分の味が薄く、残った炊飯器の底の方のお焦げみたいなとこだけ味が濃くなっちゃうみたいな感じになりました。一人暮らしのため2回に分けて食べるつもりでこうなったので、一度に食べ切る方はそうならないのかな? あくまでビビンバ風炊き込みご飯だと思えばこんなもんか、と思ったので、次は普通にフライパンとかでビビンバ作ろうと思います。
- みっきーレシピより材料多めでも上手く炊けました!お店の味みたいです♪野菜の水分考えて、お水はメモリより少なめがいいと思いました。簡単で美味しいのでまた作ります!
簡単!がっつり♪
豚肉とニラのピリ辛炒めがっつり食べたい時におすすめのレシピです! ピリ辛で味もしっかりついているのでご飯が進みます♪ 炒めるだけなので忙しい時におすすめです!
レビュー
- まりDAISOのスキレットに調味料以外を乗せて魚焼きグリルで火力3,10分。調味料を掛けよく混ぜて更に火力4,2分で焼きました。ピリ辛でご飯が進みました。
めんつゆで簡単!
豚バラ肉の生姜焼き豚バラ肉をつかった生姜焼きレシピをご紹介♪味付けにめんつゆを使うことで、少ない調味料で手軽に仕上がります。ほかほかのごはんとの相性が抜群な一品です!
レビュー
- まきいつもは小間切れ使ってニンニク入れたりしてたけどこっちも簡単なので作ってみました。お弁当にのせました。
- のりこ簡単に出来て美味しかったです。
- しお。バラが多めの切り落とし(コスト減)で作ってみました。きのこを入れても良さそうです。いつものロースしょうが焼きより、子どもも食べやすいみたいです。
- ゆず☆まゆ面倒な下味の手間が無く、めんつゆで生姜焼きの味が決まるので簡単に作れる時短レシピです。あえて豚バラと豚ロースの2種を使って食感の違いを楽しみました。彩りにパプリカも加えても美味しかったです。
簡単♪がっつり!
包まない豚キムチオムライスご好評〇〇しないシリーズのレシピです! 包まなくても見栄えが良く、卵にも ひと手間入れてふんわりと!
ボリューム満点!
牛肉のプルコギ風うどん甘辛いタレとうどんが絡んで相性抜群♡牛肉を使ったレシピでがっつり食べられます!レンジで作れるので楽チン♪
レビュー
- ぴんくふぇありーボウル1つでレンジでチンだけで、これだけ美味しいものが出来るとは! 手軽さは申し分ないです👍
- じゃりがーる電子レンジだと野菜たちの食感が損なわれ、お肉も硬くなりがちなので、フライパンで作りました。美味しいし簡単なのでベリーグッド! 味が濃いめなのでご飯にのせても食べたいなと思いました!
- pchan麺が切れてしまいましたが、とても美味しかったです またリピしたいです 牛肉と間違えて豚コマを解凍したので、豚コマで作りました ニラはたっぷり入れました
- 苺レンジの火加減がわかりにくいと思ったので、フライパンで全て材料入れて炒めました。コーンが余ってたので足しました。美味しかったです。
ワンパンでお手軽!
ミートチーズドリア風アツアツのままほおばりたい、簡単ミートドリア風レシピです。濃厚なミートソースとチーズがごはんに絡み、やみつきの味わいです。フライパン一つで出来るので洗い物も少なく嬉しい!夕食の献立にいかがでしょうか?
レビュー
- てらちゃん初診でも簡単で子供にもだいにんきでした!
- mippオリーブオイルをサラダ油に トマト缶をケチャップ見分量に 牛乳を豆乳にと いろいろレシピを無視してでの 調理になりましたが なかなかの好評でした( ´∀`)
- 🥺初心者なので35分くらい掛かりましたが、簡単に出来ました♪ 「めっちゃ美味しい!」と大絶賛&「また作って!」と言ってくれました( ˊᵕˋ )🍀 2回目! 余っていたナス1本を角切りにして入れました🍆 玉ねぎは1/2個入れても多すぎずいい感じでした!
- パッちゃん包丁は、玉ねぎだけで、お手軽に作れるし、美味しいので何度も作ってます♪ ニンニクのすりおろしを入れると、美味しいので、いつも、入れてます。 お皿に盛ってるので、チーズを入れて混ぜてありますが、チーズがとろ〜りとろけて、最高ですね。サラダと一緒に頂きます♪
レンジで簡単♪
牛こま肉と厚揚げのごまみそ煮ごまみその濃厚な風味がご飯にぴったりなおかずです。手軽に作れるので忙しい日の夕食におすすめです!
レビュー
- じゅうえんみそとすりごまの風味がお肉によく合います。 レシピと違う作り方ですが、朝厚揚げだけを鍋でめんつゆで炊いて、夜食べる前に下味を付けたお肉を入れて炊くと、お肉は柔らかく、厚揚げには朝からの味が染みて美味しかったです。
スタミナ満点!
プルコギ丼牛肉に下味をつけながらタレとしても活用できるのでさっと炒められる!しっかりとした味つけとコチュジャンの旨味と辛味でごはんがすすむこと間違いなし!お子様や辛いものが苦手な方はコチュジャンの量を調整してください♪
レビュー
- my温泉卵無しで、丼ではなく晩ごはんの主菜として作りました。 丼ならこれでちょうど良いと思いますが、他に副菜も用意する場合、記載の分量だと2人分にしては若干多いかもしれません。 とはいえとても美味しいのでペロッと食べられちゃいます! 肉を漬けておく時間も10分と短めなので、気軽に作れます◎
- Yummy Cookingもやしがなくて代わりにしめじを入れました。 しっかりした味でごはんが進みます うどん(汁なし)に上からかけて混ぜて食べても合いました。
- どらむかん牛肉が安かったので作ってみました。美味しかったです。 なお、肉の下味が基本の味なので、変に野菜の量を、かさ増しに増やさない方がよいと思います。 (もやし倍量にしたので、胡麻油と、醤油を、追加して調整しました。)
- まりん豚肉でやりました。豚肉でも十分美味しい。鶏肉やチーズいれてもいい。にんにく多め、他は分量通り。10分間しっかり味付けるのがポイントです。にらもいれました!卵は生卵(卵黄のみ)。 卵のせる前ですが、とてもおいしくできました!
フライパンで簡単!
スコップメンチカツあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 揚げない!洗い物も少なくてとっても楽チンなレシピです♡ 見た目にもボリューミーな巨大なメンチカツをガッツリ食べたい夢のおかず! ジューシーなうまみたっぷりな肉汁と一緒に召し上がれ♪
レビュー
- えるくあげてないのにメンチカツのお味がします✨ パン粉を炒めるとき、IHだとなかなか狐色にならなかったので最初は中火で、だんだん色づいてきたら弱火にしました。ひき肉をこねるのはボウルに入れた方がこねやすかったです。簡単でボリューミー。また作ります✨
- ゆの簡単だし美味しかったです!!!! 彼でも簡単に作れそうだったので一緒に作りました⸜( ´ ꒳ ` )⸝
- moesimba混ぜたものをそのままフライパンに入れて焼くだけ!弱火で放置でいいのでその間に他の調理ができるのもありがたいです(^^)フライパンごと出せて食卓のテンションも上がります!
- チョコアイスとても簡単! 私はステンレスのフライパンで作り、 鍋ごと食卓へ出しました! 今日は、パセリをのせてないけど、 数人の友だちが来た時の料理の一品にもなりそうです🎵
味付け簡単!
焼肉のたれで簡単トンテキがっつりおいしい簡単トンテキレシピをご紹介♪焼肉のたれを使うだけで味がしっかり決まります。漬け込んで焼くだけなのでとっても簡単!普段の夕食にはもちろん、忙しいときにもぜひお試しください♪
レビュー
- アザラシ焼肉のタレの美味しさが決め手! 宮崎県戸村屋の焼肉のタレを使用!
- こりゃすゴマを忘れたけど好評でした!一晩タレに漬けていましたが良い感じ。焼く時フライパンにオクラも一緒に入れていたせいか水分が出たので水溶き片栗粉を入れてトロミソースにしました。すると「何このタレ!美味しい!」と…ありがとう、全てのエヴァラ焼肉のタレ。(黄金の味甘口)
- ちゃん簡単で美味しくてご飯がすすむ!完璧です!
- しらす付けておけば後は焼くだけなので 簡単にできて時短にもなりとても良いです!
さっとできる!
豚こまのスタミナ炒め丼野菜を切って、調味料を合わせておけば、さっと炒め合わせるだけ♪料理が面倒な人でも簡単にできるボリューム満点な丼です!
レビュー
- んりぽみ人参も足しました! 美味しかったです!
- BBB味付けが好きでした。美味しいです。オイスターソースが良い隠し味になっています。
- どらむかん買い置きしていた肉が少なめでしたので、薄切りにした厚揚げで補填。 味はスタミナ、カロリーはおさえめ?に仕上がりました。 最後に、刻み海苔を散らしても良くあいます。
- ぴんくふぇありーオイスターソースが隠し味❣️美味しかったです👍
ボリューム満点!
鶏肉のケチャップ煮レンジだけで簡単レシピ♪味を染み込ませた鶏肉があとを引く美味しさです!お好みでレモンをしぼるのもおすすめです♪
レビュー
- たんたんお肉も柔らかくて美味しかった🤗✨
- ふみ玉ねぎを紫玉ねぎにしました。レンジで簡単にできて、彩鮮やかな一品になりました。
- yukar1ボリューム出したかったのでじゃがいもも追加。簡単で美味しかったです。
- ルナレンジではなくフライパンで炒めました。 ケチャップ味がご飯に合う!
ごはんがモリモリすすむ♪
がっつりそぼろ納豆丼レンジで作る甘辛そぼろと納豆を混ぜ、ごはんにのせました♪卵黄のまろやかさとそぼろ、納豆の旨味がごはんによく合います。少ない主材料でできるのでパパッと作りたいランチにおすすめ!
レビュー
- ohana鶏ひき肉がなく、葱もない… 合挽きとニラで作ったけど美味しいと子供パクパク食べてくれました❤️
- きゅん❤️卵黄乗せるを忘れて😓食卓に出してしまいました💦 が、卵黄無くても美味しい‼️ と、家族に好評でした。 おかめ納豆たれを小1・炒りごま適量・胡麻油小1を追加しました。 次回は卵黄を忘れない(笑)
- ピクミン惣菜レトルトの鶏そぼろを使ったので、味付けは納豆用の醤油だけです。美味しかったです♪
- ひつじコンロ使わないのが良いですね!
包丁なしでできる♪
簡単ルーロー飯風カレー用のお肉を使って作る、簡単ルーロー飯風をご紹介します。濃いめの味付けでご飯がすすむこと間違いなし!卵黄を絡めることでより濃厚な味わいが楽しめます。是非お試しください。
レビュー
- ♡あい♡シチュー用の豚肉ではないですが、お肉消費で作りました(笑) 味付けはちょっと濃いめかなぁ〜くらいに感じましたが、問題は無いです。 お肉だけでは色味的に、イマイチなので小口ねぎとごまを散らしてみました♡ お肉変えてまた作ってみようと思います♡
- よしをものすごく美味しい‼️ご飯との相性最高‼️ 今回は豚肉無かったので、鶏むね肉で作りましたがそれでも美味しかった😁 おそらくにんじんなどの根菜とか入れても美味しいと思う。色々試せる味だと思います☝️
- ばあば簡単で美味しかったです。 孫にはお肉が大きかったので切りましたが、味は気に入ったようでペロリと食べました(*^-^)
- さとても簡単に作れました! カレー用のお肉だと少し固かったですが、このタレがとっても美味しかったです! レビューを参考にかさ増しで薄く切ってレンジ下茹でした大根を入れましたが、味も染みて良かったです。 卵黄だと白身が余るので温泉卵にしましたが◯でした^^
パパッと炒めて簡単!
鶏肉となすのスタミナ炒めパパッと作る炒め物レシピをご紹介!鶏もも肉のジューシーな油が染み込んだなすは、しっとり柔らかい仕上がりに♪コチュジャンがアクセントのピリ辛の味付けがご飯との相性抜群です。
レビュー
- みちゃんなす3本、玉ねぎとしめじも少し入れました。 調味料はおろしにんにく以外、気持ち足して作りました。 ご飯が進む濃いめの味付けになり、汁もご飯にかけて食べました。おいしかったです。