魔女のカップケーキ

手順

1. 1

   バターは室温に戻しておく。ボウルに卵を割り、混ぜる。

2. 2

   別のボウルにバター、砂糖を入れて白くなるまで混ぜる。少しずつ卵を入れ、混ぜる。

3. 3

   薄力粉、ブラックココア、ベーキングパウダーをふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。

4. 4

   牛乳を加えて混ぜる。型に生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで25分焼き、粗熱をとる。

5. 5

   別のボウルに生クリーム、砂糖を入れて、柔らかいツノが立つくらい混ぜ、紫芋パウダーを入れて粉気がなくなるまで混ぜる。

6. 6

   絞り袋に生クリームを入れ、カップケーキにデコレーションし、アラザンをかざる。