DELISH KITCHEN

バナナ入りでしっとり食感♡
ホットケーキミックスでバナナケーキ

4.4

調理時間

50

費用目安

300前後

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混ぜるだけでお手軽なホットケーキミックスで作るバナナケーキのレシピを紹介します♪ 甘さの増した完熟バナナを使うことが美味しさのポイントです。お好みでチョコレートやナッツを入れても美味しく仕上がります。

  • カロリー

    265kcal

  • 炭水化物

    42.3g

  • 脂質

    9.1g

  • たんぱく質

    4.1g

  • 糖質

    41.4g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【7cmマフィン型6個分】

手順

  1. 1

    《下準備》バターは常温に戻す。オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2

    バナナは1/2本分を薄切りにする(飾り用)。ボウルに残りのバナナを入れてつぶす。

  3. 3

    ボウルにバター、砂糖を入れてふんわりと白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    溶き卵を数回に分けて加え、泡立て器でその都度よく混ぜる。

  5. 5

    ホットケーキミックス、つぶしたバナナを加えて混ぜる(生地)。

  6. 6

    型に生地を等分に入れ、飾り用のバナナをのせる。グラニュー糖をふり、180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

    ポイント

    竹串を刺して生地がついてこなければOKです。

よくある質問

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。

  • Q

    有塩バターは無塩バターでも代用できますか?

    A

    はい、代用可能です。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • さや

    もちもちで美味しくできました✨
  • ころころ

    とても簡単に作れてバナナの香りがよいふわふわのおいしいマフィンが作れました!😊♥️
  • そあ

    丸型で焼いてみました!とっても簡単で5歳の息子と作りました!
  • おしお

    100円ショップの深めカップ(10個入り)を使ったら、ボリュームある5つのバナナケーキが完成しました!甘さも控えめで、材料も少ないので作りやすかったです!いたんだバナナがお洒落ケーキに変身できました✩*॰¨̮

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