DELISH KITCHEN

甘い香り♪

バナナマフィン

シンプルなマフィンは、バナナの香りを楽しんでいただける一品です!お好みでチョコチップやナッツを加えたアレンジもオススメです♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    203kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径7cmマフィン型6個分

  • バナナ1本
  • 無塩バター50g
  • 砂糖50g
  • ひとつまみ
  • 溶き卵 1個分
  • 牛乳 40cc
  • 薄力粉120g
  • ベーキングパウダー小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》 バターを常温に戻す。 型にマフィン用カップを敷く。 オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2.

    ボウルにバナナを入れてフォークなどでペースト状になるまで混ぜる。

  3. 3.

    【生地】 ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖、塩を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4.

    3に溶き卵を2回に分けて加え、その都度混ぜる。牛乳、2のバナナを加えて混ぜる。

  5. 5.

    4に薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。

  6. 6.

    マフィン型にスプーンで6等分に分けて入れ、180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。粗熱をしっかりとる。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

(14件)

4.9
※レビューはアプリから行えます。
  • macco
    こども達とのクッキングもしやすく、大好評です。 バナナがあれば作っていたら、今月もう3回も作っています!
  • まー
    かなり美味しかったです! 学校でも男女共に絶賛でした😊
  • NicoMao
    熟れたバナナが3本あったので作ってみました!とっても簡単で美味しくできました。チョコチップと砕いたクルミも混ぜました!バニラエッセンスを数滴加えると、更に風味も良くなりましたよ♪
  • ゆー
    とても美味しく、簡単にできましたー! バナナは、私は、二本入れたうえに、くるみを割っていれチョコチップも、入れまさした。 砂糖は、少なめがおすすめでーす! 又作ります!