甘い香り♪

バナナマフィン

シンプルなマフィンは、バナナの香りを楽しんでいただける一品です!お好みでチョコチップやナッツを加えたアレンジもオススメです♪

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    203kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径7cmマフィン型6個分

  • バナナ 1本
  • 無塩バター 50g
  • 砂糖 50g
  • ひとつまみ
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1.

    《下準備》 バターを常温に戻す。 型にマフィン用カップを敷く。 オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2.

    ボウルにバナナを入れてフォークなどでペースト状になるまで混ぜる。

  3. 3.

    【生地】 ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖、塩を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4.

    3に溶き卵を2回に分けて加え、その都度混ぜる。牛乳、2のバナナを加えて混ぜる。

  5. 5.

    4に薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。

  6. 6.

    マフィン型にスプーンで6等分に分けて入れ、180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。粗熱をしっかりとる。