甘い香り♪
バナナマフィン
調理時間
約60分
カロリー
203kcal
費用目安
200円前後
シンプルなマフィンは、バナナの香りを楽しんでいただける一品です！お好みでチョコチップやナッツを加えたアレンジもオススメです♪
手順
1
《下準備》 バターを常温に戻す。 型にマフィン用カップを敷く。 オーブンを180℃に予熱する。
2
ボウルにバナナを入れてフォークなどでペースト状になるまで混ぜる。
3
【生地】 ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖、塩を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
4
3に溶き卵を2回に分けて加え、その都度混ぜる。牛乳、2のバナナを加えて混ぜる。
5
4に薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。
6
マフィン型にスプーンで6等分に分けて入れ、180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。粗熱をしっかりとる。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- こども達とのクッキングもしやすく、大好評です。 バナナがあれば作っていたら、今月もう3回も作っています！
こまる
お菓子作り不慣れな私でも簡単に出来ました！しかも美味しい◎夫も娘も美味しいと食べてくれました〜！贅沢にバナナ2本使っちゃいました！特に問題なし！まー
かなり美味しかったです！ 学校でも男女共に絶賛でした😊ゆー
とても美味しく、簡単にできましたー！ とにかく、香りが良いです。 バナナは、私は、二本入れたうえに、くるみを割っていれチョコチップも、入れました。 砂糖は、少なめがおすすめでーす!バナナ🍌が甘い! 又作ります! もう3回以上作ってる!笑 好評です！
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macco