DELISH KITCHEN

ふんわりおいしい♡

HMでプレーンマフィン

4.5

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    326kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    32.3g

  • 脂質

    19.7g

  • たんぱく質

    4.5g

  • 糖質

    31.8g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

HM(ホットケーキミックス)で、人気のマフィンを気軽に作りましょう!バターがリッチに香る、しっとりしたマフィンに仕上がります。チョコや生クリーム、りんごジャムなどでデコレーションして楽しむのもおすすめですよ。

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材料 【6個分(直径7cm マフィン型)】

手順

  1. 1

    ボウルに無塩バターを入れ、クリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。

    ポイント

    バターは室温に戻し、柔らかくしておく。

  2. 2

    溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜ、牛乳を、ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜる。

    ポイント

    卵は常温に戻しておく。

  3. 3

    型に生地を等分に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    無塩バターなしで、サラダ油だけで作れますか?

    A

    こちらのレシピはバターに空気を含ませて作る方法のため、この配合で代用してしまうと味・見た目共に上手く仕上がらない可能性が高いのでバターでお作りいただくことをおすすめします。

  • Q

    HMで作るマフィンのアレンジレシピを教えてください。

    A

    ブルーベリーヨーグルトマフィンはこちら、かぼちゃマフィンはこちら、板チョコとココアを使ったマフィンはこちらを参照ください。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • mippi

    小学校1年生と年中の子どもと作りました。とても簡単なのにとても美味しい💖外はサクッと中はしっとり❗トッピングはホイップクリームとカラースプレー。中にはチョコチップもいれてみました❗ 自粛生活で外出できないのでまたリピしたいです。
  • jack

    簡単につくれて、サクフワで美味しかったです。 子供が好きなドライフルーツ入れてみたら 凄く喜んでくれました。 今度は一緒に作ってみようと思います。
  • ティン子ママ

    バターを常温に戻し忘れ、クリーム状になるのに苦労しましたが、それ以外は簡単に出来ました。オープンの個体差と思いますが、170度で20分経っても焼き色が付かず、プラス20分 計40分焼きました。ふっくら美味しくできました。
  • みうちゃん

    少し甘かったですがとても美味しく出来ました。HMで簡単に出来て、当日よりも1日置いた方がしっとりしてより美味しかったです。次の日食べる前にレンジによりますがレンチン10秒~20秒するとふっくら柔らかくなるので美味しいですよ!

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