ふんわりおいしい♡
HMでプレーンマフィン
HM（ホットケーキミックス）で、人気のマフィンを気軽に作りましょう！バターがリッチに香る、しっとりしたマフィンに仕上がります。チョコや生クリーム、りんごジャムなどでデコレーションして楽しむのもおすすめですよ。
カロリー
326kcal
炭水化物
32.3g
脂質
19.7g
たんぱく質
4.5g
糖質
31.8g
塩分
0.3g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに無塩バターを入れ、クリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。
ポイント
バターは室温に戻し、柔らかくしておく。
2
溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜ、牛乳を、ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜる。
ポイント
卵は常温に戻しておく。
3
型に生地を等分に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
無塩バターなしで、サラダ油だけで作れますか？
Aこちらのレシピはバターに空気を含ませて作る方法のため、この配合で代用してしまうと味・見た目共に上手く仕上がらない可能性が高いのでバターでお作りいただくことをおすすめします。
- Q
HMで作るマフィンのアレンジレシピを教えてください。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 小学校１年生と年中の子どもと作りました。とても簡単なのにとても美味しい💖外はサクッと中はしっとり❗トッピングはホイップクリームとカラースプレー。中にはチョコチップもいれてみました❗ 自粛生活で外出できないのでまたリピしたいです。
ティン子ママ
バターを常温に戻し忘れ、クリーム状になるのに苦労しましたが、それ以外は簡単に出来ました。オープンの個体差と思いますが、170度で20分経っても焼き色が付かず、プラス20分 計40分焼きました。ふっくら美味しくできました。jack
簡単につくれて、サクフワで美味しかったです。 子供が好きなドライフルーツ入れてみたら 凄く喜んでくれました。 今度は一緒に作ってみようと思います。みうちゃん
少し甘かったですがとても美味しく出来ました。HMで簡単に出来て、当日よりも1日置いた方がしっとりしてより美味しかったです。次の日食べる前にレンジによりますがレンチン10秒～20秒するとふっくら柔らかくなるので美味しいですよ！
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mippi