ふんわりおいしい♡
HMでプレーンマフィン
調理時間
約30分
カロリー
326kcal
費用目安
400円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
HM（ホットケーキミックス）で、人気のマフィンを気軽に作りましょう！バターがリッチに香る、しっとりしたマフィンに仕上がります。チョコや生クリーム、りんごジャムなどでデコレーションして楽しむのもおすすめですよ。
手順
1
ボウルに無塩バターを入れ、クリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。
ポイント
バターは室温に戻し、柔らかくしておく。
2
溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜ、牛乳を、ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜる。
ポイント
卵は常温に戻しておく。
3
型に生地を等分に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
無塩バターなしで、サラダ油だけで作れますか？
Aこちらのレシピはバターに空気を含ませて作る方法のため、この配合で代用してしまうと味・見た目共に上手く仕上がらない可能性が高いのでバターでお作りいただくことをおすすめします。
- Q
HMで作るマフィンのアレンジレシピを教えてください。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 二度目ですが、ふんわりと焼けてとても美味しかったです。 ただ、ホットケーキミックスにも砂糖が入っているので、かなり甘い仕上がりになりましたので、今回は砂糖を少なめに入れました。 程よい甘さに仕上がりました。 甘いのが少し苦手な方は、お砂糖の量を調整するといいかもしれません。
えぐLOVE
めっちゃ簡単なのに、子供からすごい好評でした！ またレシピ参考にさせてもらいます（^人^） コロナで休校中なので、また子供と一緒に作ります😊mippi
小学校１年生と年中の子どもと作りました。とても簡単なのにとても美味しい💖外はサクッと中はしっとり❗トッピングはホイップクリームとカラースプレー。中にはチョコチップもいれてみました❗ 自粛生活で外出できないのでまたリピしたいです。jack
簡単につくれて、サクフワで美味しかったです。 子供が好きなドライフルーツ入れてみたら 凄く喜んでくれました。 今度は一緒に作ってみようと思います。
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くう