DELISH KITCHEN
  1. ふんわりおいしい♡HMでプレーンマフィン

ふんわりおいしい♡

HMでプレーンマフィン

HM(ホットケーキミックス)で、人気のマフィンを気軽に作りましょう!バターがリッチに香る、しっとりしたマフィンに仕上がります。チョコや生クリーム、りんごジャムなどでデコレーションして楽しむのもおすすめですよ。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    326kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分(直径7cm マフィン型)

作り方

  1. 1.

    ボウルに無塩バターを入れ、クリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。

    ポイント

    バターは室温に戻し、柔らかくしておく。

  2. 2.

    溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜ、牛乳を、ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜる。

    ポイント

    卵は常温に戻しておく。

  3. 3.

    型に生地を等分に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    無塩バターなしで、サラダ油だけで作れますか?

    A

    こちらのレシピはバターに空気を含ませて作る方法のため、この配合で代用してしまうと味・見た目共に上手く仕上がらない可能性が高いのでバターでお作りいただくことをおすすめします。

  • Q

    HMで作るマフィンのアレンジレシピを教えてください。

    A

    ブルーベリーヨーグルトマフィンはこちら、かぼちゃマフィンはこちら、板チョコとココアを使ったマフィンはこちらを参照ください。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

(27件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • えぐLOVE
    めっちゃ簡単なのに、子供からすごい好評でした! またレシピ参考にさせてもらいます(^人^) コロナで休校中なので、また子供と一緒に作ります😊
  • mippi
    小学校1年生と年中の子どもと作りました。とても簡単なのにとても美味しい💖外はサクッと中はしっとり❗トッピングはホイップクリームとカラースプレー。中にはチョコチップもいれてみました❗ 自粛生活で外出できないのでまたリピしたいです。
  • ジャスミン
    ものすごく簡単なのに、外はカリッと、中はフワッと、とても美味しいです!!! 酸味があるラズベリージャムやブルーベリージャム、生クリームなどをつけて食べると、より美味しい😋ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
  • まりりん7
    かんたんにできる子どもと私のおやつを探していて、たどり着きました。 焼く前の生地から、子供のつまみ食いが始まり、できたマフィンは絶品です何度もリピートできる手軽さとおいしさがおすすめです! バターがなくて100で作りましたが充分美味しかったです!

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