DELISH KITCHEN

メリークリスマス♪
トナカイチョコカップケーキ

4.0

(3件)

調理時間

50

費用目安

500前後

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クリスマスにぴったりのお菓子レシピのご紹介!ホットケーキミックスを使って焼き上げた生地に、トナカイのデコレーションで可愛らしく仕上げましょう♪

  • カロリー

    326kcal

  • 炭水化物

    36.9g

  • 脂質

    18g

  • たんぱく質

    4.8g

  • 糖質

    35.5g

  • 塩分

    0.6g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【直径7cm×高さ4cmのマフィンカップ6個分】

手順

  1. 1

    ボウルに卵、砂糖を入れ、泡立て器で砂糖が溶けるまで混ぜる。溶かしバターを加えてもったりするまで混ぜる。牛乳を加えて混ぜる。

    ポイント

    オーブンは180℃に予熱し始めましょう。

  2. 2

    ホットケーキミックス、純ココアをふるいながら加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる(生地)。

  3. 3

    カップに生地を等分に入れ、スプーンなどで表面をならす。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。粗熱がとれるまでケーキクーラーで冷ます(カップケーキ)。

    ポイント

    竹串をさして生っぽい生地がついて来る場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。

  4. 4

    耐熱容器にブラックチョコレートを入れてラップをせずに、600Wのレンジで20秒加熱する。混ぜて溶かす。別の耐熱容器にホワイトチョコレートを入れ、同様に溶かす。

  5. 5

    プレーンクッキー(1枚)の裏面にブラックチョコレートをぬり、カップケーキの中央より少し下につける。マーブルチョコ(1個)の片面にホワイトチョコレートをつけ、プレーンクッキーの上にのせる。カップケーキの上部分の2箇所にブラックチョコレートをぬり、プレッツェル(2個)を手で割ってつける。ホワイトチョコレートで白目を描く。同様に計6個作り、表面が固まるまで冷蔵庫で5〜10分ほど冷やし固める。

    ポイント

    プレーンクッキーは直径2.5cmのものを使用しました。

  6. 6

    ブラックチョコレートで黒目を描く。表面が固まるまで冷蔵庫で5〜10分ほど冷やし固める。

よくある質問

  • Q

    バターはマーガリンでも代用可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    薄力粉で代用できますか?

    A

    ホットケーキミックスの代用方法をこちらでご紹介しております。手作りホットケーキミックスはふるってからお使いください。

レビュー

4.0

(3件)
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