ホットケーキミックスで♪
簡単カップケーキ
バターを使わずサラダ油で作れるお手軽カップケーキのご紹介です♪しっとり食感がとってもおいしい！材料も少なくどんどん材料を混ぜていくだけで作れます♪差し入れにもおすすめのレシピです。
- 調理時間 約30分
カロリー
252kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
料理レシピ
材料 6個分(直径7cmのマフィンカップ)
- ホットケーキミックス 150g
- スライスアーモンド適量
- 粉砂糖適量
- ☆材料
- 卵 1個
- 砂糖大さじ3
- 牛乳 60cc
- サラダ油60cc
作り方
1.
ボウルに☆を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
2.
カップの7分目まで生地を流し入れ、5cmの高さから2〜3回落として空気を抜き、スライスアーモンドをのせる。
TIPS
スライスアーモンドはお好みでOK
3.
180℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。お好みで粉砂糖をかける。
TIPS
竹串をさして生っぽい生地がついてこなければOK。ついて来る場合は3分ずつ追加で加熱して様子を見る。
よくある質問
- Q
サラダ油はバターに変更可能ですか？
Aバターでもお作りいただけます♪ぜひ、お試しください。
- Q
ホットケーキミックスを薄力粉で代用できますか？
A代用可能です。こちらを参考にお作りください。
- Q
マフィンカップの代わりにパウンドケーキ型を使っても作れますか？
Aパウンド型で作る時は、焼き時間を180℃に予熱したオーブンで30〜35分に変えて作ってください。
- Q
オーブンではなく電子レンジでも作れますか？
Aオーブンと電子レンジでは、熱の伝わり方が違うのでこのレシピの配合ではお作りいただけません。
- Q
チョコレートを混ぜ込みたいのですが、どうすれば良いですか？
A50gほどのチョコレートを小さく割り、生地にさっくりと混ぜ込んでお作りください。
- Q
純ココアを加えても大丈夫ですか？
Aお作りいただけます。大さじ2程度をホットケーキミックスと合わせてふるって加えてください。食感が少しかたく仕上がります。
- Q
どのくらい日持ちしますか？
A保存期間の目安は3〜4日です。冷めたら、乾燥しないようにして涼しい場所で保管してください。冷凍する場合は1週間前後が目安です。解凍方法は冷蔵庫で自然解凍がおすすめです。
- Q
持ち運びの際はどうしたらいいですか？
A乾燥しないよう袋などに入れて持ち運びください。
- Q
ラッピング方法を教えてください。
Aこちらを参考にしてください。
- Q
シリコンカップでも作れますか？
Aご使用になるシリコンカップの耐熱温度が180度対応であるかご確認ください。
レビュー
(19件)
- みなとても簡単に作ることが出来ました。 また、とても美味しかったのでまた作りたいと思います。
- まゆみプーさんの型で作ってみました。とても簡単でおいしく出来ました‼️
- がぶやんとにかく作り方が簡単で、甘すぎないので、我が家ではおやつだけでなく、軽食や夜食にもなっています。 もう何度も作ってますが、おおざっぱな私でも、いつも美味しく出来上がるのが嬉しいです。
- asani本当にふわふわしっとりでびっくり！砂糖とオイルは2/3でもいけました！バターのすり混ぜが苦手なので、このレシピはとても嬉しいです。