DELISH KITCHEN

後味スッキリ♪

鶏ゆずそば

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    621kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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爽やかな柚子胡椒が香るお蕎麦です。 柔らかい鶏肉とトロトロのねぎが◎ ささっと食べたいお昼にもおすすめです。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ねぎは1cm幅に斜め切りする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、そばを袋の表記通りにゆで、水気を切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて、煮立ったら鶏肉を加えて、肉の色が変わるまで煮る。

  4. 4

    ねぎを加えて、柔らかくなるまで煮る。器にそば、つゆ、鶏肉、ねぎ、細ねぎをのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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(

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • どらむかん

    簡単で美味しかったです。 つゆの醤油味と柚子胡椒は、あいますね、柚子胡椒も最近はチューブタイプが売られているので、身近でお手頃になりましたね。 なお、小ぶりのシイタケが安かったので、オプションとして最初から煮込んでみました。

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