【うどん弁当】麺がくっつきにくいコツも紹介！人気レシピ20選

レビュー

• キャサリン

  弁当に持って行きました。ツナ缶の汁がなかったのでサラダ油で代用しました。汁の味なのか分からないくらい美味しいです。

  

レビュー

• 苺

  ごま油を入れるのを忘れましたが、冷めても美味しかったです。カット野菜を使ったので楽でした。

  
• みなみ

  3人前作りましたが、薄味でした。 でも野菜たっぷり摂れて、作り置きでも麺がくっつかなかったのは良かったです。

レビュー

• toto

  我が家の弁当＆お昼の定番です！ 1年以上リピしてます。 具だくさんにしたいので、野菜は長ねぎ、しめじ以外に、人参、えのき、ほうれん草など、その時々でだいたい同じグラムになるように調整。 つけめんと考えると味が薄い気がするので、少し濃い目に作ってます。 (めんつゆ大さじ1.25くらいかな…1.5だと多い気がします) 我が家はだいたい弁当1、家用2の3倍で作ります。 家用は汁も多めがいいので、3人前で水900、めんつゆ大さじ5.5、チューブしょうが小さじ2くらいです。 スープジャー料理全般に言えますが、スープジャーを熱湯で余熱、作った汁も最後に一瞬ぼっこぼこ沸騰！ それから詰めるとお昼まで温かさが保てるみたいです。

  
• みき

  姉に作ってあげましたー🎶 うどんはくっついて、スープはかなり冷めていたと言われました( ; ; ) うどんは油多めにするといいと思います！

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• あかり

  味が薄いとのことでしたので 醤油大さじ2、顆粒だし小さじ1入れました。キャベツなしでしめじをプラスしています。美味しかったです。

  
• Reila

  簡単おいしい。 冷凍じゃなくて冷蔵のゆでうどん使いました。 チンせずそのまま入れました。 追記 くたくたの野菜が好きなので野菜をレンチン うどんは冷蔵そのまま投入 少し蓋をして蒸すと 水分がまとわりついて うどんがほぐれやすくなります

  
• ばびる

  子供2人の昼ご飯用に、うどんは冷凍2玉、肉は倍量、にんじん1本、調味料ほぼ倍、で作ってみました。かなり好評でした。

  
• 典ちゃん

  丁度良い味ですよ😋💞

  

レビュー

• sk

  和風顆粒だしの代わりにオイスターソース大さじ1＋砂糖小さじ2で作ってみました。冷蔵庫にあるもので、とっても簡単にコク旨焼きうどんが出来ちゃいます！

  
• ぐち

  しょうゆを大さじ2にして作ってみました！ とても美味しく出来ました🤤🤤 かつお節無しです。

  
• Keity

  ピーマン入れず代わりに人参を。そして紅生姜とイカのお好み天があったので入れました。最高に美味しい焼きうどんです‼️

  
• にゃんにゃむニーナ

  豚肉と玉ねぎあって、夏に向けてぴったり、お昼にぴったりでした。ピーマンは焼きピーマンを使いました。同じ材料でも、プロのレシピを見て作れば、作る人が私でも違うと思いました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• めあり

  簡単にできて美味しいのでうどんとキムチがあるときはいつも作ってます。温泉卵を準備するのが面倒なので、最後に卵も加えてフライパンに蓋をし、少しそのままにして半熟にしています。

  
• メロン熊太郎

  温泉卵を作るのが面倒だったので最後にとき卵を入れて混ぜてアレンジしましたが、全体にたまごのマイルドさが行き届いておいしかったです！見た目は温泉卵の方がいいと思いますが！

  
• ぴこ

  簡単ですっごく美味しかったです！

  
• ゆめ

  簡単にできました。美味しかったです。 辛いのが好きなので豆板醤を少し加えました。 冷蔵庫にあった豆腐を入れても美味しかったです

  

レビュー

• まっこ

  お昼ご飯に、パパッとと作れて良かったです。 味のバランスも良く、レシピ通りで美味しかったです。

  
• pchan

  焼肉のタレを使うので、簡単でとても美味しかったです またリピしたいです うどんは手打ちの物を茹でて使いました

  
• ぴんくふぇありー

  作り方が超簡単❣️ 味付けも焼肉のたれだけなので超時短❣️

  
• のんちゃん

  ニラが大好きな旦那のために作りました！ 焼き肉のタレを調節すれば自分好みの味になりそうだなと思いました！ 昼の定番になりそうです👍 ※温泉卵は旦那が苦手なので、のせてないですが、美味しかったです😊

  

レビュー

• おはる

  今日のお昼ごはんです！ お手頃に作れて美味しかったです♪

  
• ぴぴ

  簡単だしキムチ切らなくても気にならないのであれば洗い物はないし、最高でした❤️ 味は美味しいんですが、冷めるとなんかイマイチだったので、出来たら即食べることをお勧めします🤔

  
• さき

  簡単でとってもおいしかったです！！

  
• うさブラウン

  納豆キムチの組み合わせは最高です‼︎ 時間がない時に簡単にできるので何回かリピしてます‼︎

  

レビュー

• もな

  もやしがなかったので、人参ピーマン玉ねぎを追加しました。 とても濃い味付けだったので、オイスターソースは分量よりも少なめで、今度は作ってみようと思います。

  
• ゆるりんご

  余らせてた玉ねぎ1/2個を入れました！ 目玉焼きは彼が乗せたいとのことだったので乗せました(調理中に胡椒適量を振りかけ、最後に紅生姜と鰹節も乗せました)！美味しかったです♪

  
• ユキ

  キャベツ、にんじんとしめじをいれました ウスターソースもないのでとんかつソースを使いました笑 それでもそれなりのお味になったのでよしとします(^^)

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  簡単で美味しくできました。 野菜から水がかなり出ましたが美味しかったです。 うどんは3人前で作りました。

  

レビュー

• ぐでとも

  簡単に作れるメニューはないものかと探していたら、家にある材料でできそうだったので作ってみました。味もごま油が効いていて、すき焼きのたれに風味があってとっても美味しかったです。また作りたいです。

  
• 葉月

  すき焼きのタレがなかったので焼肉のタレで作りました。違和感なく美味しかったです。また作りたいてます。

  
• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• るる

  4倍めんつゆで作りました。 4倍めんつゆなので味がしっかりつき、塩無しでもとても美味しいです。 食べるときに鰹節をかけると更に◎

  
• ぷぅ

  めんつゆ3倍がなかったので2倍で作りました！めんつゆだけなのに、とても簡単で美味しかったです(๑>؂<๑)۶玉ねぎも入れました✩.*˚

  
• めあり

  簡単に美味しくできました。 調味料も少ないですが、しっかり味付けできました。 少し料理酒を加えてみたらコクが出て更に好みの味になりました。

  
• Cony

  濃くなってしまったので 目玉焼きをたしたらちょうどいい味になりました。 簡単でおすすめです。

  

レビュー

• まめた

  他の方のレビューを見て薄味との事だったので、ほんだし・いりごまを追加し、しょうがを多めに入れました。 手軽に美味しく作ることが出来たので、おすすめです！

  
• 北風

  簡単でとても美味しかったです。 鰹節をトッピングしました。

  
• りすりす

  簡単で美味しい〜 リピ決定です 特に新玉ねぎの時期は、玉ねぎの甘みもあって最高です！

  
• A

  具材がとろっと絡み合って美味しいです！お箸で掴みやすいようお茄子は細切りにしています。シンプルな工程でボリュームもあって◎

  

レビュー

• あにょん

  美味しすぎです… 温泉卵を作るのがめんどくさく、うどん入れて少ししてから卵を落とし、少しぐしゃぐしゃっとかき混ぜ、半熟で完成させました！ ゴマと刻み青じそも追加して炒め、 柚子七味胡椒をかけ、おかずのりで箸でハサミずるっとすすると、すんごく美味しすぎてダメでした！！美味しすぎて、…ハマりそうです！

  
• ライ麦パン

  甘辛くてすごく好きな味でした！ 少しだけネギ足して作りました。 温玉あってもなくてもどっちでも美味しいです！ リピ確定です！

  
• まさお

  余っていた大葉も散らして作りました。照り焼きの甘ダレが子供も大人も好きな味でとても美味しかったです♪手軽にできるのでまた作ります！

  
• なつ

  お昼ご飯でちゃちゃっと作りました。子供の評判も良かったです。

  

レビュー

• コトリ

  簡単に作れて美味しかったです！酢が入ってるからか酢豚に近い味がしました

  
• ひろ

  初めて作ってみました。 コチュジャンを大さじ2分の１にしてみました。ピーマンは子供が嫌いなので、入れませんでした。

  
• さっちゃん

  減塩生活のため、調味料を2／３にしてみましたが大丈夫だった！めっちゃ美味しい！リピ決定です 🔥728 🥚20.1 🧂3.7

  
• どろんこママ

  コチジャンのたれに少し豆板醤を入れるとピリッとして良いアクセントになり、美味しかったです。 一人前で作れるので、お昼にちょうどいいです。

  

レビュー

• たかゆき

  レシピではゆでうどんだったけど今回は冷凍うどんを使用。 うどんの食感がナポリタンの味つけにめちゃくちゃ合う。 ハマる。

  
• のぶちゃん

  簡単で美味しかったです！冷凍うどんはあらかじめ解凍したので時短になりました。しっかり味なので、次回は調味料少なめにします😋冷蔵庫の残り物でパパッとできます！

  
• い

  冷凍うどんで作りました。 規定時間レンチンしてから具の中へin パスタ茹でるより時間かからないし、うどんのモチモチとケチャップの味が相性良くて美味しかったです^^

  
• お砂糖▸◂

  実家で貰ったうどん1玉(250g)で作りました🍝 腹持ちも良く3人前ありそうなほどボリューミー٩ 𓂂′ސު`𓂂💕 コンソメ顆粒(かりゅう)小さじ2も入れてみました🙌

  

レビュー

• まじょこさん

  簡単ですごくおいしかった！！！！ ネギがないので玉ねぎ1/4で作りました。 キムチ好きなのでまたリピしたいです

  
• ミヅキ

  美味しかったです。

  
• まっこ

  3人分作りました。 味付けが失敗しないので、すごく安心でした。 夏休みのお昼に簡単に作れて、好評だったので、また作りたいです。

  
• アザラシ

  とても簡単！うどんが韓国風に！

  

レビュー

• まっこ

  子どもたちとのお昼ご飯に作りました。 あっという間に作れるし、常備してあるものだけで作れるので、すごく良かったです。 また作りたいです。

  
• まー

  桜うどんで作りました かわいくて美味しい！

  
• りんご

  簡単に作れて美味しかったです。 醤油では無くめんつゆを使い、多めに入れました。

  
• choma

  簡単でツルッと食べれて美味しかったです👍

  

レビュー

• aya_315

  家にある材料で簡単に出来ました！ 卵黄だけにするのが面倒くさくて、卵そのまま入れちゃいました！(美味しかったです) こしょうをあと入れで振るとそれっぽくなります。

  
• とみ

  お昼ご飯にいいですね。簡単で美味しかったです。

  
• みかん

  簡単で美味しく作れました。 レンジだけで出来るので洗い物も少ないです。

  
• SOUL'd OUT

  簡単！ありがたい(´；ω；｀) 冷凍うどんしか家にない休日のお昼にいただきました！ レンジで作れてしまうのは本当に助かります！

  

レビュー

• muu

  簡単でめちゃめちゃ美味しかったです🤤 レタスが少なかったので刻んだきゅうりをかさ増しとして入れました👍

  
• まめ

  甘めのタレで美味しくできました。

  
• りぇ

  粉チーズかけたり、ピザ用チーズ入れてもめちゃうまっ！

レビュー

• ぴんくふぇありー

  時短レシピ❣️食材も少なくて超簡単👍 ツナ缶多めで作りました😊

  
• ohana

  ピリ辛好きな子供が喜んで食べてくれ、また作ってねと✨ カイワレがなかったので胡瓜を入れ白胡麻も追加しました。 簡単美味い最高です♪

  
• pchan

  お手軽でとても美味しかったです またリピしたいです

  
• やまち

  ひとりで食べるのでうどん１玉に減らして、 めんつゆは大さじ２、ラー油は目分量で少しだけ入れてます。 あとはレシピ通りで作ったら濃いめの好みの味になりました。 ボウルの中で全部混ぜて食べるのがよし！