DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. 豚肉
    4. 豚こま切れ肉
    5. さっぱり香る!ゆずときのこの醤油パスタ

    さっぱり香る!

    ゆずときのこの醤油パスタ

    お気に入りに追加

    ゆずが香るきのこたっぷりパスタです! ゆずの果汁も入ってほんのり酸味のあるさっぱりした味わいです! さっぱり味のパスタを食べたい時にいかがでしょうか?

    • 調理時間 約30分

    料理レシピ

    材料2人前

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ゆずは皮を5枚程度むき、千切りにする。半分に切り果汁はしぼる(大さじ2とっておく)しめじは根元を切り落とし、手でさく。

      ポイント

      ※ゆずの皮の白い部分は苦いので注意

    2. 2.

      鍋に湯をわかし、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆで、水気を切る。

    3. 3.

      フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉、しめじを入れて中火で炒める。

    4. 4.

      肉の色が変わったら、スパゲティ、酒、めんつゆ、ゆずの皮、ゆず果汁を加えて炒め、塩こしょうを加えて味を調える。器に盛り付け、細ねぎをちらして完成。