DELISH KITCHEN

あっさり食べやすい♪

ゆずの鶏塩うどん

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    502kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ゆずの香りが鶏肉にしみた鶏塩うどんです。 鶏肉の旨味がたっぷり出た汁も無駄なく活用! あっさりしたうどんが食べたい時にいかがでしょうか?

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ゆずは2枚薄く切る。ゆずの皮をすりおろす。ねぎ(白い部分)(青い部分)は縦半分に切り、斜めに薄く切る。

  2. 2

    鶏肉は1cm幅にそぐように切る。耐熱容器に鶏肉、ゆずの皮をすりおろしたもの、塩こしょう、酒を入れて揉み込み、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分〜加熱する。

  3. 3

    鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら冷凍うどんを加えて袋の表示時間通りゆでる。

  4. 4

    器に盛り、ゆずの薄切り、ねぎ、鶏肉を汁も一緒にのせる。

レビュー

4.5

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)

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  • ちー

    薄味だったので、調味料を足しました。 なかなか想像してた味に近づかず…再チャレンジしてみます。

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