DELISH KITCHEN

がっつり豪快!

トンテキ丼弁当

4.4

(5件)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    818kcal

  • 費用目安

    400前後

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豚バラ薄切り肉を使うので冷めても柔らか! 白ごはんと相性バッチリのボリューム弁当です♪ 食べ盛りのお子様にいかがでしょうか?

材料 【1人分】

  • 白ごはんお茶碗1杯(150g)
  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • 片栗粉大さじ1
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ2
  • 大さじ1
  • パセリ(乾燥)適量
  • ☆調味料
  • しょうゆ小さじ1
  • ウスターソース小さじ1
  • ケチャップ大さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。豚肉はパックから取り出し、重ねたまま塩こしょう、片栗粉を両面にふり、三つ折りにして成型する。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて両面焼き色がつくまで中火で加熱し、端によせて、玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒め、酒を入れてふたをして、2分程蒸し焼きにする。

  3. 3

    ☆を加えて煮立たせ、裏に返してからめる。お弁当箱に白ごはんを詰め、豚肉をのせてパセリをふって完成。

レビュー

4.4

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