中華風仕立ての♪

半熟味玉オイスター風味

Name: 中華風仕立ての♪ 半熟味玉オイスター風味
Cook time: 86400 s
Total time: 86400 s
Yield: 4個分
Ingredients: 卵 4個; オイスターソース 大さじ2; 砂糖 大さじ1/2; しょうゆ 大さじ1

4.2

(

44件

)

調理時間
約1日
カロリー
89kcal
費用目安
100円前後

炭水化物
1.2g
脂質
5.7g
たんぱく質
7.1g
糖質
1.2g
塩分
0.7g

※1個分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

オイスターソースで漬け込む一味違った味付け卵のご紹介♪おつまみやラーメンのお供にもおすすめです！

お気に入りに追加

佐藤ゆか

「料理が楽しい！」と感じてもらえるレシピ

管理栄養士/食育スペシャリスト

材料【4個分】

卵 4個
☆調味料
オイスターソース大さじ2
砂糖大さじ1/2
しょうゆ大さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
鍋に湯をわかし、卵を入れて中火で8〜9分加熱する。水にとって冷まし、殻をむく。
ポイント
卵は冷蔵庫から出したてのものを使ってください。
2
保存袋に卵、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で半日〜1日程漬ける。

レビュー

4.2

(

44件

)

※レビューはアプリから行えます

苺
オイスターソースが抜群に美味しかったです。一晩つけたら味が染み込んで美味しかったです。完熟気味にしてしまったので、半熟にすればもっと美味しいと思います。
ボラン185
オイスターソースとめんつゆの組み合わせがまずいはずはない。安定してうまいの一言。
Yママ
結構美味しかった！低評価の人もいたから不安だったけど、色々な味玉を試してる中でも美味しかった方。 6時間半くらい漬けて、お弁当に入れた。濃すぎることもなく、丁度良かった。
くろ
美味しかったです★

つくったに追加する

このレシピの作成者

佐藤ゆか

「料理が楽しい！」と感じてもらえるレシピ

管理栄養士/食育スペシャリスト

介護老人保健施設、保育園にて管理栄養士として勤務後、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動を中心に活動。DELISH KITCHENでは1週間の使い切り献立や塩分控え目レシピ、糖質オフレシピなどを中心に1200レシピ以上考案。忙しいときでも苦にならず「料理が楽しい！」とたくさんの方に感じていただけるようなレシピ作りを心がけております。