DELISH KITCHEN

中華風仕立ての♪

半熟味玉オイスター風味

4.1

(

)

  • 調理時間

    1

  • カロリー

    89kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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オイスターソースで漬け込む一味違った味付け卵のご紹介♪おつまみやラーメンのお供にもおすすめです!

材料 【4個分】

  • 4個
  • ☆調味料
  • オイスターソース大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、卵を入れて中火で8〜9分加熱する。水にとって冷まし、殻をむく。

    ポイント

    卵は冷蔵庫から出したてのものを使ってください。

  2. 2

    保存袋に卵、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で半日〜1日程漬ける。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 52

    簡単なのに凄く美味しいかったです。子供に「10点満点。お弁当にも入れて」と言われたのでリピ決定です。ありがとうございました。
  • お昼寝を邪魔する小鳥

    色々味玉作ってますが、正直不味くてビックリしました。
  • NANA

    ラーメンに合う味玉No.1です! 1日とか寝かせちゃうと味が濃すぎると思うので3~4時間で良いです。 2時間でも薄味派の私は満足でした✨
  • オイスターソースが抜群に美味しかったです。一晩つけたら味が染み込んで美味しかったです。完熟気味にしてしまったので、半熟にすればもっと美味しいと思います。

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