DELISH KITCHEN
  1. パンにもごはんにも♪春キャベツのクリームシチュー

パンにもごはんにも♪

春キャベツのクリームシチュー

鶏むね肉は薄力粉をふってしっとり、野菜は煮込んで甘みも味わえるクリームシチューのレシピです。やわらかい春キャベツは最後に入れてさっと煮ます♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    403kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、薄力粉(分量外:適量)をふる。

  2. 2.

    春キャベツは一口大に手でちぎり、玉ねぎはくし形に切り、にんじんは食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉、玉ねぎ、にんじんを入れて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。

  4. 4.

    薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、牛乳、水、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分にんじんに火が通るまで煮る。

  5. 5.

    春キャベツを加えてふたをし、しんなりするまで2分煮る。

  6. 6.

    バターを加えて混ぜながらとろみがつくまで弱火で5分煮る。

レビュー

(10件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • マルブレ
    作るのに少し時間かかっちゃいますが、その分おいしくできました。 量も味もちょうどいいです( ´∀` )b
  • ころたん
    トマトは使用しなかったですが、お弁当に持って行くのに大量に作り置きしました。 ドリア風にしても美味しかったです。
  • チョレギ
    春キャベツがなく、普通のキャベツを消費したかったので代用しちゃいました💦 レシピ通り、最後にキャベツを投入してしんなりするまで煮込んで完成させました。 低脂肪牛乳を使用したせいか、出来上がった際にいまいちコクが足りず…バターを足したら美味しくなりました! 撮った写真は微妙ですが、美味しかったです! また作ります☺️
  • ゆっきー❤️
    いつもは市販のクリームシチューの素を使っているのですが、小麦粉と牛乳とバターで、こんなに美味しい出来て嬉しいです〜❤️ キャベツ多めでしめじも加えて彩り良く美味しく出来ました♪