少ない食材で簡単に♪

三つ葉と桜えびの炊き込みごはん

Name: 少ない食材で簡単に♪ 三つ葉と桜えびの炊き込みごはん
Cook time: 3600 s
Total time: 3600 s
Yield: 4人分(5.5合炊き炊飯器)
Ingredients: 米（吸水済み） 2合; 桜えび[乾燥] 大さじ3; 三つ葉 1束; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2; 塩 小さじ1/3; しょうゆ 小さじ1; 水 適量

4.0

(

4件

)

調理時間
約60分
カロリー
306kcal
費用目安
400円前後

炭水化物
62.9g
脂質
0.7g
たんぱく質
5.8g
糖質
62.3g
塩分
0.8g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

旨味と香りが強い食材だからこそシンプルに♪ おにぎりやお茶漬けにもおすすめです！三つ葉の香りを堪能できる炊き込みごはんです！

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斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

材料【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

米（吸水済み）2合
桜えび[乾燥] 大さじ3
三つ葉 1束
☆調味料
酒大さじ2
みりん大さじ2
塩小さじ1/3
しょうゆ小さじ1
水適量

料理を楽しむにあたって

手順

1
三つ葉は根を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
2
炊飯器の内釜に米（洗米済み）、☆を入れ、2合の目盛りまで水を入れ、桜えびを加え、通常炊飯する。
3
三つ葉を入れて5分程蒸らし、全体を混ぜて完成。

よくある質問

Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A
3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

4.0

(

4件

)

※レビューはアプリから行えます

まき
とても簡単でした。少ない材料でもここまでできしまた作りたいです。夫から美味いと言われました！
ぱんだちゃんのまま
小エビを使わず、にんじんやしいたけを入れてカラフルに作ってみました。華やか！！しょうゆをレシピ通りに入れるとかなり少ないですね……薄味が好きな人なら気にならないと思いますが、少なくとも大さじ1は入れた方が万人受けする味になるかなって気がします。
苺
味は薄かったですが風味が良かったです。

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このレシピの作成者

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、社員食堂で給食管理業務、病院では栄養管理業務を学び、現在ではDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。「誰でも料理が好きになるレシピ！」を心がけて日々レシピ制作をしています。料理はもちろん、料理のスタイリングにもこだわっているので、日々の食卓の参考になると嬉しいです。皆様の料理のレパートリーが少しでも増えるようなお手伝いができるように、これからも頑張ります！