つるっとやさしい甘み♪
ミルクココア寒天
ココア寒天の上にクラッシュした牛乳かんをのせて♪ 優しい甘さでペロリと食べちゃう！ 簡単なのでお子様とご一緒に楽しく作れます！
- 調理時間 約90分
カロリー
299kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 牛乳(ココア寒天用) 300cc
- 牛乳(牛乳寒天用)100cc
- ☆ココア寒天
- 粉寒天 2g
- 砂糖大さじ4
- 純ココア大さじ2
- 水100cc
- ★牛乳寒天
- 粉寒天 1g
- 砂糖大さじ2
- 水100cc
作り方
1.
ボウルに純ココアを入れて、牛乳（ココア寒天用：大さじ4)を加えて純ココアが溶けるまで混ぜる。残りの牛乳（ココア寒天用）を加えて混ぜる。
ポイント
牛乳は常温に戻しておく。
2.
鍋に☆の粉寒天、水を入れて混ぜ、中火で加熱する。沸騰したら2分煮る。1を加えて混ぜながら沸騰しないように中火で1分加熱する。砂糖を加えて溶けるまで混ぜ、耐熱用器に流す。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、ココア寒天を作る。
3.
鍋に★の粉寒天、水を入れて混ぜ、中火で加熱する。沸騰したら2分煮る。牛乳（牛乳寒天用）を加えて混ぜながら沸騰しないように中火で1分加熱する。砂糖を加えて溶けるまで混ぜ、耐熱用器に流す。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、牛乳寒天を作る。
ポイント
牛乳は常温に戻しておく。
4.
牛乳寒天を粗くくずし、ココア寒天にのせる。