ザクザク濃厚♡
ココアラスク
固くなってしまったフランスパンでも大丈夫！ココアをたっぷりとしみ込ませて焼き上げたザクザク食感の濃厚ラスクです。仕上げにかけるホワイトチョコがいいアクセントに♪見た目もおしゃれなのでプレゼントにもぴったりです。
- 調理時間 約30分
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カロリー
45kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1枚分あたり
作り方
1.
ボウルにココアと砂糖を入れてよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜココア液を作る。
2.
フランスパンを2mmの厚さに切る。
3.
フランスパンをココア液に両面浸し、オーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃で20~25分焼いて冷ましラスクを作る。
4.
耐熱ボウルにホワイトチョコを割り入れ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、混ぜて溶かす。
5.
ラスクに溶かしたチョコレートをかけ、冷蔵庫で冷やし固めて完成。