蒸し器なしで作れる！
チョコ蒸しパン
素朴で懐かしい味の蒸しパン♪ 蒸し器がなくても深めのフライパンがあれば大丈夫！ ふわふわもちもちのココア生地がたまりません♡
- 調理時間 -
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カロリー
237kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 7cmカップ4個分
作り方
1.
☆の材料をボウルに入れて混ぜる。
2.
卵と牛乳を加えて混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜる。
3.
型に4等分した生地の半量を流し込み、チョコチップを入れ、残りの半量も流し込み上にチョコチップをトッピングする。
4.
フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、マフィンカップを並べて高さ1.5cm程度まで水を入れる。
TIPS
フライパンの形に合わせてクッキングペーパーは切っておきましょう。クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。
5.
ふたをして弱火で12~15分蒸し焼きにする。
TIPS
水がなくならないようにし、なくなったら追加してください。
6.
竹串を刺して生地がついてこなければ完成。
よくある質問
- Q
ベーキングパウダーなしでも作れますか？
Aベーキングパウダーは、膨らませるために入れるものなのでペーキングパウダーなしでお作りいただくことはむずかしくなっております。