チョコレートマドレーヌ

よくある質問

• Q

  無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？

  A

  代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

• Q

  バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？

  A

  パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

• Q

  カップケーキにしたい場合は、紙容器に生地をどのくらい入れたらいいですか？

  A

  膨らみますので、カップの5〜6割程度を目安に生地を入れてください。カップの大きさによって焼き時間は調整してください。

• Q

  保存期間はどのくらいですか？

  A

  冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりください。乾燥やにおいうつりを防ぐため、1つずつラップに包んで密閉容器などに入れての保存がおすすめです。 冷凍の場合は1週間程度です。冷凍の場合も同じく、1つずつラップに包んで密閉袋などに入れて保存しましょう。解凍する場合は冷蔵庫に入れて自然解凍がおすすめです。

• Q

  持ち運びの際はどうしたらいいですか？

  A

  保冷剤や保冷バックを使用し、長時間の持ち運びは避けてください。なるべくお早めにお召し上がりください。

• Q

  ラッピング方法を教えてください。

  A

  こちらを参考にしてください。