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相性ぴったり♡

チョコミントカップケーキ

炊飯器の力でふわふわしっとり生地に! チョコミント好きにはたまらない♡ チョコは濃厚でミントの後味がさわやか!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    304kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 紙コップ(製菓用のもの)5個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    紙コップを6cmの高さに切る。卵と砂糖をボウルに入れて1~2分かけて軽く泡立てる。

  2. 2.

    牛乳とサラダ油を順に加えてよく混ぜる。

  3. 3.

    ホットケーキミックスとココアパウダーを振るい入れて切るように混ぜ、チョコを割り入れ、ミントの葉を25枚分ちぎって加えて混ぜる。

  4. 4.

    紙コップに生地を均等に流し入れ、ミントの葉を1枚ずつちぎって上にのせる。

  5. 5.

    器の内側にコップを並べて水150ccを入れて、炊飯スイッチを押して30分加熱して完成。

    TIPS

    竹串で生地をさして、生焼けに生地が付いてくる場合は10分ずつ追加で加熱して様子を見る。