DELISH KITCHEN

相性ぴったり♡

チョコミントケーキ

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    304kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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炊飯器の力でふわふわしっとり生地に!チョコミント好きにはたまらない♡チョコは濃厚でミントの後味がさわやか! ※工程の一部見直しを行いました。2019年10月

材料 【1台分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    《下準備》炊飯器の内釜に適量の水を入れて通常炊飯して、あたためる。

  2. 2

    卵と砂糖をボウルに入れて1~2分かけて軽く泡立てる。

  3. 3

    牛乳とサラダ油を順に加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスとココアパウダーを振るい入れて切るように混ぜ、チョコを割り入れ、ミントの葉を25枚分ちぎって加えて混ぜる。

  5. 5

    炊飯器の水を捨てて、内釜の水気をふきとる。4を内釜に流し入れ、ミントの葉5枚分をちぎって上にのせる。通常通り炊飯する。

    ポイント

    竹串で生地をさして、生焼けに生地が付いてくる場合は10分ずつ追加で加熱して様子を見る。

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