DELISH KITCHEN

つるんとかわいい♪

トマトの茶巾寒天

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    37kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    9.8g

  • 脂質

    0g

  • たんぱく質

    0.2g

  • 糖質

    9.2g

  • 塩分

    0g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

はちみつレモンの風味が美味しいトマトを包みました♪ しょうが風味の寒天がさわやか♡ おやつにもおすすめです!

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材料 【6個分】

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、ミニトマトをヘタの反対側に切り込みを小さく入れ、さっとゆで、水にひたして皮をむく。

    ポイント

    切り込みを入れすぎると身が割れるので注意!

  2. 2

    ボウルにはちみつ、レモン汁を入れて混ぜ、ミニトマトを加えて混ぜ、冷蔵庫に30分おく。

  3. 3

    鍋に☆を入れて混ぜ、中火で加熱し、沸騰したら2分煮る。レモン汁を加えて混ぜ、しょうがを取りのぞき、粗熱をとる。

  4. 4

    容器にラップを敷き3をそそぎ入れる。ミニトマトを1つずつのせて茶巾状に包み、輪ゴムなどでとめる。

  5. 5

    氷水の中に10~15分程入れて、冷やし固める。

    ポイント

    水の中で固めると形が良く仕上がります。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや風味は出ないのであっさりとした甘さに仕上がります。

レビュー

-

(1件)
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