ジンジャーエールゼリー

手順

1. 1

   しょうがは薄皮をとり、すりおろす。

2. 2

   鍋にしょうが、砂糖、レモン汁、水を加え、水分がなくなるまで煮詰める。

3. 3

   粉ゼラチンは水を容器に入れ、ゼラチンをふやかす。ラップをかけて600Wのレンジで10秒加熱する。

4. 4

   ボウルにサイダー、ゼラチンを少しずつ入れて混ぜる。

   ポイント

   サイダーにゼラチンを加える際は、泡立ち易いのでゆっくりとゼラチンを注ぐ。

5. 5

   容器に2を入れ、ゼラチンを溶かしたサイダーを加え、冷蔵庫で2〜3時間ほど固まるまで冷やす。

   ポイント

   ジンジャー部分が辛いため、お子様がたべられる際には、容器に入れるジンジャーの量を調整してください。