DELISH KITCHEN

上品な香り♪
りんごのジンジャーコンポート

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調理時間

30

費用目安

100前後

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後味にふわっと生姜が香ります。鍋でことこと煮ることでとってもジューシーに!アイスクリームを添えればおもてなしにもおすすめです♪

  • カロリー

    83kcal

  • 炭水化物

    21.7g

  • 脂質

    0.2g

  • たんぱく質

    0.2g

  • 糖質

    20.6g

  • 塩分

    0g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

  • りんご1個
  • 200cc
  • 砂糖50g
  • しょうが 1かけ
  • レモン汁大さじ1

手順

  1. 1

    りんごは縦に4等分に切って芯を取り、皮をむく。

  2. 2

    鍋に水、砂糖を入れて混ぜ、しょうがを加えて中火で熱し、煮立たせる。弱火にしてりんごを加え、クッキングペーパーで落としぶたをして10〜15分煮る。粗熱がとれたらボウルに入れる。

    ポイント

    しょうがは皮をむいたものをまるごと入れて下さい。

  3. 3

    レモン汁を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

レビュー

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