1. 上品な香り♪りんごのジンジャーコンポート

上品な香り♪

りんごのジンジャーコンポート

後味にふわっと生姜が香ります。鍋でことこと煮ることでとってもジューシーに!アイスクリームを添えればおもてなしにもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    83kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • りんご1個
  • 200cc
  • 砂糖50g
  • レモン汁大さじ1

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作り方

  1. 1.

    りんごは縦に4等分に切って芯を取り、皮をむく。

  2. 2.

    鍋に水、砂糖を入れて混ぜ、しょうがを加えて中火で熱し、煮立たせる。弱火にしてりんごを加え、クッキングペーパーで落としぶたをして10〜15分煮る。粗熱がとれたらボウルに入れる。

    TIPS

    しょうがは皮をむいたものをまるごと入れて下さい。

  3. 3.

    レモン汁を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

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