間違いない組み合わせ！
キャラメルアップルパイ
調理時間
約30分
カロリー
250kcal
費用目安
400円前後
りんごとキャラメルの間違いない組み合わせ♡ 焼いてカリッとしたキャラメルがアクセントになります♪ 市販のキャラメルを使うので簡単です！
手順
1
キャラメル2粒は小さく切ってトッピング用にする。
2
りんごは4等分に切って芯を取り、皮をむいて小さく切る。
3
鍋にりんご、砂糖、レモン汁を入れ、中火で混ぜながら水分がなくなり、りんごがしんなりするまで熱し、粗熱をとってコンポートを作る。
4
天板にクッキングシートを敷き、冷凍パイシートをのせて4等分に切り、さらに斜め半分に切ってフォークで穴をあける。
ポイント
パイシートは室温に戻す。
5
切ったパイシート4つにコンポート、キャラメルを1粒ずつのせ、パイシートを重ねて、端をおさえ、さらにフォークでおさえる。
6
表面に溶き卵をぬり、トッピング用のキャラメルを1/4量ずつのせ、200℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。
レビュー
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