基本のアップルパイ

冷凍パイシートを活用！おしゃれなカフェ風レシピ10選

バターの風味とサクサクの食感が人気のパイは、スイーツはもちろん、料理でも使われます。しかし、家庭で生地を1から作るとなると、手間も時間もかかってしまうのが悩みです。そんなときは、冷凍パイシートを上手に活用してみましょう。生地さえあれば、時間のかかるパイ料理もお手の物です。そこで、今回は冷凍パイシートを使ったおしゃれなカフェ風レシピ10選を紹介します。

パイに使うフィリングとは？タルトやパンなどのレシピご紹介

お菓子やパンなどによく使われる言葉に「フィリング」があります。 バリエーションを豊かにするフィリングには、さまざまな種類がありますが、どのようなものをフィリングと呼ぶのでしょうか。 この記事では、フィリングについてや代表的なフィリング、タルトやパイ、パンなどのフィリングを使ったレシピをご紹介します。 お好みのフィリングで、いろいろなアレンジを楽しんでみましょう。

スイーツやおかずにも！冷凍パイシートを使ったレシピをご紹介

サクサクした食感がおいしいパイのパイ生地は、バターを幾重にも織り込んで作られるので、手作りするのは手間がかかってしまいます。 しかし、冷凍パイシートを使えば、お好きな具材を包んで焼きあげるだけで簡単においしいパイを作ることができます。 そこで、この記事では冷凍パイシートを活用したパイのレシピをご紹介します。 パイの中でも代表的なアップルパイやチョコパイといったスイーツ系のものから、キッシュなどのおかずになるようなパイまでありますので、ぜひ参考にしてみてください。

りんご大量消費レシピ大特集！ケーキやコンポートも

果汁たっぷりの「ふじ」や香り高い「王林」、甘酸っぱくてお菓子作りに最適な「紅玉」など、秋になるとさまざまなりんごがスーパーに並びます。 常温で保存できるりんごは贈答用としても大人気なので、大量にもらって困ったということも。しかし、りんごはアップルパイのフィリング（詰め物）に、デザートに、そしておかずにもなる万能食材です。 この記事ではりんごを使った人気のレシピをご紹介します。

アメリカ料理とはどんなもの？特徴やレシピをご紹介

ハンバーガーにフライドチキン、ホットドッグなど人気のメニューが多いアメリカ料理。 アメリカ独自で発展していったこの料理の歴史は古く、現在でも幅広い世代で愛されています。そんなアメリカ料理はどのように生まれ広がっていったのでしょうか。 歴史や料理の特色を見てみると、普段は気づかない海外の文化も見えてきます。 今回は、アメリカ料理の歴史を紐解きながら、ご家庭でも作れる身近なアメリカ料理をご紹介します。