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お手軽に作れる♪

型なしアップルパイ

冷凍パイシートを使って型なしでお手軽に! さっくさくのパイをホールで作れちゃう♪ おもてなしや手土産にもおすすめです!

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    239kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    りんごを4等分に切って芯を取り、皮をむいて一口大に切る。

  2. 2.

    鍋にりんごと砂糖入れて中火で混ぜながら熱し、10分煮る。

  3. 3.

    弱火にして、鍋にレモン汁を加えて弱火で5分煮る。

  4. 4.

    火からおろし、無塩バターとシナモンパウダーを加えて混ぜて粗熱をとる。

  5. 5.

    パイシートを室温に出して少し柔らかくし、1枚は丸く切り取る。フォークで全体に穴を開ける。

  6. 6.

    もう1枚は10等分に細長く切る。

  7. 7.

    丸いパイシートの上に、りんごを縁を残してのせ、その上に細長く切ったパイシートを縦と横、4本ずつ格子状に編む。

  8. 8.

    パイのつなぎ目を指で押さえてくっつけて、はみ出た部分は切る。

  9. 9.

    ふちに水(適量、分量外)を塗る。残りのパイシートを4等分にしてねじり、まわりにのせて軽くおさえ卵黄をぬる。200℃に予熱したオーブンで20~30分焼く。