お手軽に作れる♪
型なしアップルパイ
冷凍パイシートを使って型なしでお手軽に！ さっくさくのパイをホールで作れちゃう♪ おもてなしや手土産にもおすすめです！
- 調理時間 約60分
カロリー
239kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)
作り方
1.
りんごを4等分に切って芯を取り、皮をむいて一口大に切る。
2.
鍋にりんごと砂糖入れて中火で混ぜながら熱し、10分煮る。
3.
弱火にして、鍋にレモン汁を加えて弱火で5分煮る。
4.
火からおろし、無塩バターとシナモンパウダーを加えて混ぜて粗熱をとる。
5.
パイシートを室温に出して少し柔らかくし、1枚は丸く切り取る。フォークで全体に穴を開ける。
6.
もう1枚は10等分に細長く切る。
7.
丸いパイシートの上に、りんごを縁を残してのせ、その上に細長く切ったパイシートを縦と横、4本ずつ格子状に編む。
8.
パイのつなぎ目を指で押さえてくっつけて、はみ出た部分は切る。
9.
ふちに水（適量、分量外）を塗る。残りのパイシートを4等分にしてねじり、まわりにのせて軽くおさえ卵黄をぬる。200℃に予熱したオーブンで20~30分焼く。