ミニサイズにしてパクッと♡
クリームチーズアップルパイ
ワインにも合うさっぱりとした甘さ♪ こしょうがアクセントに！ パーティーやおもてなしにもおすすめの一品♪
- 調理時間 約40分
カロリー
114kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 9個分
- 冷凍パイシート 1枚(18cm×18cm)
- 溶き卵 適量
- ☆りんごコンポート
- りんご1/2個（150g）
- レーズン 大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- 無塩バター5g
- ★はちみつチーズ
- クリームチーズ 40g
- はちみつ大さじ1
- こしょう小さじ1/3
作り方
1.
りんごを6等分に切って芯を取り、皮をむいて薄切りにする。
2.
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをして600Wのレンジで2分30秒加熱し、冷ます。
3.
ボウルに★を入れて混ぜ、はちみつチーズをつくる。
4.
冷凍パイシートは正方形になるように9等分に切る。フォークで数カ所穴をあける。
5.
三角形に折り、頂点の部分は残して2箇所切り込みを入れる。開いて切り込みを入れた部分を折り込みダイヤ型にする。
6.
天板にクッキングシートを敷き、パイ生地をのせて、ふちに溶き卵をぬる。中心にはちみつチーズ、りんごコンポートをのせて200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、チーズとの相性がよいはちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや風味は出ないのであっさりとした味わいに仕上がります。
- Q
大きい丸いサイズでも作れますか？
A可能です。周りを3〜4cmほど残してクリームチーズ、コンポートをのせ、外側を折り込んでふちを作って焼いてください。焼き時間は、様子をみながら調整しましょう。
レビュー
(2件)
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- ふむふむ作ってみました❣️簡単ですがとても可愛く出来て良かったです！ブルーベリージャムもやってみました。