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果汁たっぷりの「ふじ」や香り高い「王林」、甘酸っぱくてお菓子作りに最適な「紅玉」など、秋になるとさまざまなりんごがスーパーに並びます。 常温で保存できるりんごは贈答用としても大人気なので、大量にもらって困ったということも。しかし、りんごはアップルパイのフィリング(詰め物)に、デザートに、そしておかずにもなる万能食材です。 この記事ではりんごを使った人気のレシピをご紹介します。
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