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プレゼントにも♪

ミニチョコチップマフィン

薄力粉を使った簡単においしく作れるマフィンをご紹介!冷蔵庫で生地を寝かせることで生地が馴染み、しっとりした仕上がりになります。板チョコレートはお好みで粗めに刻むのもおすすめです♪たくさん作って可愛くラッピングしてみてください♪

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    103kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径6.5cmマフィンカップ10個分

  • ミルク板チョコレート1/2枚(25g)
  • 砂糖60g
  • 溶かしバター(無塩)70g
  • 1個
  • 薄力粉60g
  • ベーキングパウダー2g
  • はちみつ小さじ1

作り方

  1. 1.

    板チョコレートは細かく刻む。

  2. 2.

    ボウルに砂糖、溶かしバターを入れて混ぜ、卵を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3.

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら加え、さっくりと混ぜる。はちみつを加えてさらに混ぜ、冷蔵庫で30分程冷やす(生地)。

  4. 4.

    生地にチョコレートを加えて混ぜる。

    TIPS

    生地を冷蔵庫から取り出す前に、オーブンを180℃に予熱しましょう。

  5. 5.

    型に生地を1/10量ずつ入れ、同様に計10個作る。180℃に予熱したオーブンで15〜17分程焼く。

レビュー

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