DELISH KITCHEN

ホットケーキミックスで作る♪

くまマフィン

3.5

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    178kcal

  • 費用目安

    500前後

お気に入りに追加

くまの形をしたバナナマフィンをご紹介♪マフィン生地から上のクランブル生地までホットケーキミックスで作るので簡単にふっくらと仕上がります!あなたらしいくまを作ってみませんか?

材料 【7cmマフィンカップ12個分】

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンは170℃に予熱する。バター(70g)は常温に戻す。バター(30g)は使用する直前まで冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    【クランブル生地】バターは1cm角に切る。ボウルにホットケーキミックス、バターを加えて手ですり合わせるようにしてそぼろ状にする。使用する直前まで冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    【生地】バナナは1cm角に切る。

  4. 4

    ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。ホットケーキミックス、卵、砂糖を加え、なめらかになるまで混ぜる。

  5. 5

    バナナを加えてさっと混ぜ、マフィンカップに等分に入れる。クランブル生地を等分にちらし、クッキーをのせて耳と鼻を作る。天板にのせて170℃に予熱したオーブンで10分焼き、アルミホイルをかぶせてさらに15分焼く。

    ポイント

    串などを刺してドロっとした生地がついてくる場合は様子を見て5分ほど追加加熱しましょう。

  6. 6

    チョコペンをお湯につけて溶かし、顔を描く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    紙のマフィカップでも作れますか?

    A

    レシピと同様にお作りいただけます。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

3.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • パン子

    バターが多くて少しくどかったです。クランブルをなくして、生地を少しバター減らして牛乳でも混ぜれば良かったかな...?かわいかったので子どもたちは喜んでいました。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。