一口でしあわせ♡
生キャラメルチョコマフィン
4.8
(6件)
調理時間
約40分
費用目安
600円前後
生キャラメルと甘さ控えめのチョコケーキが相性◎ とろとろ生キャラメルとしっとりチョコケーキで一口でしあわせ♡ 可愛くラッピングして贈り物にもおすすめです！
カロリー
288kcal
炭水化物
30.8g
脂質
16.9g
たんぱく質
5.1g
糖質
28.6g
塩分
0.3g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【8個分(直径7cmマフィン型)】
- ☆チョコレートマフィン
- ミルクチョコレート50g
- ホットケーキミックス 200g
- 純ココア50g
- サラダ油50cc
- 牛乳 100cc
- 溶き卵 1個分
- ★生キャラメルソース
- 砂糖40g
- 水小さじ1
- 生クリーム 100cc
手順
1
チョコレートを小さく割る。 ボウルにサラダ油、牛乳、溶き卵を入れて混ぜる。
2
ホットケーキミックス、純ココアをふるって加えて混ぜる。
3
生地を等分に流し入れ、チョコレートを等分に入れる。180℃に予熱したオーブンで25分焼いて冷ましてマフィンを作る。
ポイント
竹串を刺して生地がついてこなければOK
4
鍋に砂糖、水を入れて中火で熱し、きつね色になったら火を止める。
5
生クリームを加えて、再び弱火で熱し、とろみがつくまで煮詰めてキャラメルソースを作る。マフィンにキャラメルソースを等分にかける。
ポイント
残りも同様に繰り返す
レビュー
4.8
(6件)
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