DELISH KITCHEN

一口でしあわせ♡

生キャラメルチョコマフィン

4.8

(5件)
  • 調理時間

    40

  • カロリー

    288kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    30.8g

  • 脂質

    16.9g

  • たんぱく質

    5.1g

  • 糖質

    28.6g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

生キャラメルと甘さ控えめのチョコケーキが相性◎ とろとろ生キャラメルとしっとりチョコケーキで一口でしあわせ♡ 可愛くラッピングして贈り物にもおすすめです!

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材料 【8個分(直径7cmマフィン型)】

手順

  1. 1

    チョコレートを小さく割る。 ボウルにサラダ油、牛乳、溶き卵を入れて混ぜる。

  2. 2

    ホットケーキミックス、純ココアをふるって加えて混ぜる。

  3. 3

    生地を等分に流し入れ、チョコレートを等分に入れる。180℃に予熱したオーブンで25分焼いて冷ましてマフィンを作る。

    ポイント

    竹串を刺して生地がついてこなければOK

  4. 4

    鍋に砂糖、水を入れて中火で熱し、きつね色になったら火を止める。

  5. 5

    生クリームを加えて、再び弱火で熱し、とろみがつくまで煮詰めてキャラメルソースを作る。マフィンにキャラメルソースを等分にかける。

    ポイント

    残りも同様に繰り返す

レビュー

4.8

(5件)
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