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一口でしあわせ♡

生キャラメルチョコマフィン

生キャラメルと甘さ控えめのチョコケーキが相性◎ とろとろ生キャラメルとしっとりチョコケーキで一口でしあわせ♡ 可愛くラッピングして贈り物にもおすすめです!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    288kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 8個分(直径7cmマフィン型)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    チョコレートを小さく割る。 ボウルにサラダ油、牛乳、溶き卵を入れて混ぜる。

  2. 2.

    ホットケーキミックス、純ココアをふるって加えて混ぜる。

  3. 3.

    生地を等分に流し入れ、チョコレートを等分に入れる。180℃に予熱したオーブンで25分焼いて冷ましてマフィンを作る。

    TIPS

    竹串を刺して生地がついてこなければOK

  4. 4.

    鍋に砂糖、水を入れて中火で熱し、きつね色になったら火を止める。

  5. 5.

    生クリームを加えて、再び弱火で熱し、とろみがつくまで煮詰めてキャラメルソースを作る。マフィンにキャラメルソースを等分にかける。

    TIPS

    残りも同様に繰り返す