ハロウィンにぴったり♪
パンプキンカップケーキ
ホットケーキミックスを使って簡単に作れるかぼちゃのカップケーキのご紹介です♪しっとりふわふわ食感でかぼちゃの甘みを感じられます。好きなイラストを描いて可愛く仕上げましょう。
- 調理時間 約50分
カロリー
221kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
《下準備》オーブンは180℃に予熱する。
2.
かぼちゃは3㎝程の大きさに切る。耐熱皿にのせて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで柔らかくなるまで1分30秒〜2分30秒程加熱する。ボウルに入れてバターを加え、あたたかいうちにフォーク等で細かくなるまでつぶす。
3.
別のボウルに卵、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。牛乳、2の順に加え、その都度よく混ぜる。ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで切るようにして混ぜ、生地を等分にカップに入れる。180℃に予熱したオーブンで20分程焼く。
TIPS
竹串等をさし、生地がついてこなければ焼き上がりです。
4.
粗熱をとり、チョコペンで顔を書く。