しっとり濃厚!チョコマフィンの絶品レシピ15選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2023/11/16
チョコマフィンのレシピを簡単動画でご紹介。ホットケーキミックスを使ったレシピから生キャラメルやチェリーを使ってアレンジを加えたものまで15本紹介しているので、おもてなしや日々のおやつにぜひお役立てください。
目次
- 電子レンジでできる!レンジチョコマフィン
- とろ〜っと濃厚!Wチョコマフィン
- しっとり濃厚♪チョコバナナマフィン
- プレゼントにも♪ミニチョコチップマフィン
- サクフワ食感!チョコクランブルマフィン
- 一口でしあわせ♡生キャラメルチョコマフィン
- 材料3つだけ!豆腐のホワイトチョコマフィン
- 混ぜて焼くだけ♪マシュマロチョコマフィン
- さくふわ甘〜い♪マシュマロとチョコのココアマフィン
- たっぷりチェリー堪能♪チェリーチョコマフィン
- しっとり甘い♪ブロックチョコとバナナのカップケーキ
- 甘さと酸味の絶妙バランス♡ざくろチョコマフィン
- 見た目がキュート♡いちごのチョコレートマフィン
- さくふわ食感♪チョコチップマフィン
- 濃厚な味わい♪チョコマフィン
電子レンジでできる!
レンジチョコマフィン【2019年1月レシピリニューアル】オーブンを使わず電子レンジでマフィンを作ってみませんか? 材料もご家庭にあるもので簡単に出来ます! アレンジも自由自在です!ぜひお試しください。
レビュー
- kfm子どもが突然食べたい!と言ったので、5歳と一緒に作りました! 材料もシンプルで軽量も雑ですが、30分足らずで簡単にできて 子どもも大満足でした! 堅めの食感にしたかったのでトースターで適当に焼きましたが いい感じでした
- ココナッツ初心者でも簡単に出来て、時間も少ない時間で出来ました!肝心の味もとっても美味しかったです。バレンタインに作りたいと思います。
- しらこお菓子作り初心者でしたが、簡単にできました。 それにすごくおいしかったです! また作りたいと思えるレシピでした!
- ももてぃ𓈒𓂂𓏸初心者🔰でも簡単に作れました!!またリピートしたいです!
とろ〜っと濃厚!
Wチョコマフィン難しそうなチョコマフィンも、ホットケーキミックスを使えば簡単に作れます!混ぜて焼くだけなのに外はふんわり、中はチョコがとろっととろけ出す本格的な仕上がりです♪イベント用や、差し入れとしても喜ばれます♪
レビュー
- Mami’s kitchenとても簡単に作れ、とても美味しかったです。細かく砕いたチョコも入れたので、チョコ好きの旦那にとても喜ばれました❣🥰️🍫🥰❣️
- リセとても簡単に美味しく出来ました! バターが無かったのでサラダ油を代用して作りました。 出来たては外はカリッと中はトローリ、ふわふわでチョコがあまり得意では無い母も美味しく食べてくれました♪ またリピします!
- キャラメル簡単で美味しかったです。 バターはレンジで溶かしました。(600ワットで30秒位)
- Ⓜ️クリスマスパーティー用に。材料も多くないし工程も簡単だったので不器用な私でもみんなに褒められるようなチョコケーキが作れました!作る際、生地に砕いたクルミを入れたのと、上にビスケットをのせました。アレンジのしやすいレシピでもあったと思います!
しっとり濃厚♪
チョコバナナマフィンみんな大好きなチョコとバナナの組み合わせ! バナナを入れることでしっとり感もUPします♪ 食べ応えもあり1つで大満足間違いなし♡
レビュー
- ぽんちゃんとても簡単で美味しく出来ました😋🍫 友達にプレゼントし、とても喜んで貰えました😂 また作ってみたいです☺︎
- YKマフィン型じゃなくて余ってたパウンドケーキの型で作りました! 美味しかったです😋
- 向日葵手軽に作れてめちゃくちゃ美味しかったです💕 型が浅くて、お弁当用のアルミカップ8号で代用、ちょうど10個分になりました。 また作ります♪
- ユッキー23分で最初設定し串でさして残り2分追加しました。最後に粉糖をかけてみました✨簡単に出来ておすすめですよ🎵
プレゼントにも♪
ミニチョコチップマフィン薄力粉を使った簡単においしく作れるマフィンをご紹介!冷蔵庫で生地を寝かせることで生地が馴染み、しっとりした仕上がりになります。板チョコレートはお好みで粗めに刻むのもおすすめです♪たくさん作って可愛くラッピングしてみてください♪
レビュー
- 料理初心者やねん初心者ですがなんとか完成!15分焼いたんですが少し焦げちゃいました、多少の加減が必要かもしれません。 表面はさくっと、中はふわふわでチョコの味もたまりません…🤤他人が味見しても美味しいと言ってくれました! また食べたくなったら作りたいです!!
- 納豆島チョコ半分は上にトッピングしてみました♪ 表面はサックリ、中はふんわりで美味しかったです。また作ります。
- 塩はちみつ無し、10㎝の型で4個分作りました。 夫はもっと甘くてもいいと言っていましたが、私にはちょうどいい甘さで美味しかったです。 中まで焼けているか不安だったので、トータルで27分くらい焼きました😅 焼きすぎたかなーっと思ったけど、外はサクッとしていて、中はしっとりしていて美味しかったです😋
- さぼてん外はカリッと中はふわっとして美味しかったです。簡単に作れました。私には甘みが強かったです。
サクフワ食感!
チョコクランブルマフィンサクサクふわふわの新食感がたまらないクランブルマフィンをご紹介!板チョコレートとココアを使ってさらに濃厚に仕上げました♪見た目も可愛くホームパーティーにもおすすめです!※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年12月
レビュー
- 納豆島クランブルはバター多めで仕上げました。28分で完成。クランブルはパラパラとすぐに落ちてしまいますが下のマフィンの甘さと重なってちょうど良い感じに♫すごく美味しかったです。また作ります。
- Y..クランブルは作成動画のようにしっとり感が出ず、粉っぽいままで、半信半疑でしたが、美味しく焼き上がりました‼︎ 生地に対してクランブルの分量は半量でもいいんじゃないかと思いました。 焼き上がりすぐよりも時間を置いたほうがクランブル部分がしっとりして美味しかったです♪
- K他の方も言われていますがクランブルがパサパサで口の水分を持って行かれます。チョコレートは全然溶けないし(あっためていないのでそれはそうなのですが)ゴムベラでは砕けないので、割りながら生地に混ぜるのではなく、あらかじめ適度な大きさに割ってから混ぜるのがいい気がします。クランブルは何が悪かったんでしょう?
- bigfoot13クランブル作るときは結構強めに擦ることが必要だと思います。
一口でしあわせ♡
生キャラメルチョコマフィン生キャラメルと甘さ控えめのチョコケーキが相性◎ とろとろ生キャラメルとしっとりチョコケーキで一口でしあわせ♡ 可愛くラッピングして贈り物にもおすすめです!
材料3つだけ!
豆腐のホワイトチョコマフィンしっとり美味しい♪ 混ぜて焼くだけの簡単レシピです! もちもち食感♪
レビュー
- わごんとても簡単ですぐ出来ました。 お豆腐300g、ホットケーキミックス300g使用し、6個できました。 焼き時間は20分では少し足りず、5分追加しました。 プレーンをカップ2個分取り分けた後、板チョコ1枚を加えて2個分取り分け、最後にココアパウダーと牛乳小さじ1加えたものを2個作りました。 外はさくっとして、中はしっとり。 子どもたちにも好評でした。
- ルナミルクチョコレートを湯煎で溶かしました。材料3つで簡単美味しい! 豆腐嫌いな娘もパクパクモグモグ。 食べるときホイップクリームを乗せました♪
- AyaKo家にあるもので出来るので凄くシンプルかつ簡単で、子どもにも大好評でした❗️ ホワイトチョコ🍫がなかったので、ココアパウダー大さじ1をいれてみました🧁
- まりぷHM150g、絹豆腐150gに家にあったブラックチョコで作りました♪ お豆腐の甘さとふわふわ感がとても美味しかったです。
混ぜて焼くだけ♪
マシュマロチョコマフィン食べる直前に少しあたためるとチョコレート、マシュマロがとろけて違うおいしさが味わえます!プレゼントにもおすすめです♪
レビュー
- しゃけマシュマロを小さくしすぎてしまい、焼いたら溶けちゃっていました💧大きめがオススメです!!
- ゆここマシュマロを消費するのに作りました。 マシュマロが溶けてそこがカリッとなって美味しかったです。 サラダ油の半量をピーナツバターにしたのでとろみが足りず、その分牛乳を足しました。
- チョコマシュマロはイチゴチョコ入りのを大きめにちぎって、細かく刻んだバナナも入れて作ってみました✨ マシュマロのかたちは残りましたが、カップがベタベタして型から外すのが大変でした💧 味は美味しかったので、違う種類のマシュマロはを使ってまた作ろうと思います。
- mistマシュマロは基本熱を加えると溶けてしまいます どうしても食感維持をしたければちぎらないことをおすすめします ほぼただのチョコマフィンになりましたがおいしかったです 温度設定できるオーブントースターでも作ることができました 15分くらい経過したらアルミホイルを被せて20分から30分で焼き上がります(マフィンの大きさで左右します また、推奨ではないため自己責任です)
さくふわ甘〜い♪
マシュマロとチョコのココアマフィンたっぷりチョコレートを使い、マシュマロも入った濃厚なマフィンです!可愛くトッピングして見た目もワンランクアップ♪
レビュー
- あずきとても可愛いくて美味しそうです。マシュマロいいですね。チョコで作ってみました。
たっぷりチェリー堪能♪
チェリーチョコマフィン濃厚チョコレートマフィンに チェリーをたっぷり入れてジューシーに♪ ふわふわ生地に酸味がアクセント!
しっとり甘い♪
ブロックチョコとバナナのカップケーキバナナでしっとり食感のカップケーキは大きめチョコがアクセント!女子会や、持ち寄りパーティーにもオススメ。ぜひ作ってみてください!
レビュー
- Suzy Wu完熟バナナ🍌といただき物の板チョコ🍫を使い、倍量で作りました😊チョコを刻むレシピが苦手(硬い、飛び散る、触ると溶ける、まな板の汚れが取れにくい)なので、割って載せるのはいいですね👍
甘さと酸味の絶妙バランス♡
ざくろチョコマフィンしっとり濃厚チョコマフィンと 甘酸っぱいざくろの絶妙バランスがたまらない! ちょっと大人のチョコマフィン♡
レビュー
- の庭のザクロとチョコはビターで作りました 程よい酸味でとても美味しかったです ホットケーキミックスで手軽にできるのもよかったです またザクロの季節になったら作りたいと思います
見た目がキュート♡
いちごのチョコレートマフィンフレッシュないちごをトッピングすれば華やかなマフィンの出来上がり♪チョコレートの香りが口いっぱいに広がります。
さくふわ食感♪
チョコチップマフィンシンプルな生地にチョコチップが良いアクセントに!バターの香りがたまりません。3時のおやつにいかがですか?
レビュー
- パステル初めてマフィン作りましたが簡単に出来ました 100均のシリコン型を使いました 外側はさっくり中はしっとりふわふわでとてもおいしかったです。
- goofy子供と一緒に作りました。 外側サクッと中側しっとりフアフアで美味しくできました。 簡単で美味しく楽しく作れました。
- お砂糖▸◂Lサイズ型(6.5×5cm)使用で4つ作れました🍰 ジェンダーリビールやろうと思って買ったアイシングクッキーですが賞味期限が近づき性別オカマなままカップケーキにしました( ´•̥_•̥` )www
- さくらさな5.5×5cmのマフィンカップで5個出来ました。 (2個は見栄えが悪くなってしまったので撮ってません) 180度で焼き上がりまで35分かかりました。 お砂糖はきび砂糖を使いました。
濃厚な味わい♪
チョコマフィンココアのマフィン生地にチョコレートがたっぷり!お腹も大満足のマフィンです。外はさっくり中はふんわりな食感がたまりません♪
レビュー
- もこもこチョコチップでも美味しかったです^_^
- 納豆島バレンタインに倍量で作りました! 中はふわふわでめちゃ美味しいです❤️今回はあまり食べられませんでしたが次はお家用で作ってたっぷり食べたいと思います♪
- 美和たんトッピングのチョコなしです。 でも、美味しい♥ 熱々も冷めてもOK
- ポッ!プレゼント用に半量で作りました。 存分にチョコを味わえてとってもおいしかったです!!リピします!🤍