卵とろける贅沢な朝♡
食パンでエッグベネディクト風
調理時間
約10分
カロリー
471kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
28.8g
脂質
31g
たんぱく質
16.7g
糖質
27.5g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
休日のブランチはこれで決まり☆簡単に贅沢を味わえる食パンでエッグベネディクト風♪ソースも濃厚で、食卓を彩ってくれること間違いなし！
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに卵黄を入れて白っぽくもったりするまで混ぜる。
2
1にマヨネーズを加えて混ぜる。
3
溶かしバターを加えて混ぜる。
4
レモン汁、塩こしょうを加えて混ぜる。
5
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を割り入れる。
6
周りが固まってきたら水を入れてふたをし、弱火で1分ほど蒸し焼きにする。
ポイント
蒸し焼きの長さはお好みで調節してください！
7
トーストした食パンにハム、目玉焼きをのせ、ソース、パセリをかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ソースたっぷりでとても美味しかったです またリピしたいです
かおり
こりゃうまい。 ハムなくて、ベーコンソテーしました。 手で食べると、手がべっちょべっちょになります（笑） スマートにフォークとナイフで食べて、パンに半熟ソースを絡ませながら食べるのが正解でしょう(^_^;)Ri
食パンと卵だけで朝のQOL爆上げできる🌞 卵は目玉焼きじゃなくてポーチドエッグにしました🙋🥚 お鍋にお湯沸かしてぐるんぐるん渦巻かせる🌀 →渦の中央に卵を割り入れる →弱火で2分くらいゆでる
pchan