卵とろける贅沢な朝♡
食パンでエッグベネディクト風
休日のブランチはこれで決まり☆簡単に贅沢を味わえる食パンでエッグベネディクト風♪ソースも濃厚で、食卓を彩ってくれること間違いなし！
- 調理時間 約10分
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カロリー
471kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料2人分
作り方
1.
ボウルに卵黄を入れて白っぽくもったりするまで混ぜる。
2.
1にマヨネーズ、溶かしバター、レモン汁を加えその都度混ぜる。塩こしょうで味をととのえる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を割り入れる。
4.
周りが固まってきたら水を入れてふたをし、弱火で1分ほど蒸し焼きにする。
ポイント
蒸し焼きの長さはお好みで調節してください！
5.
トーストした食パンにハム、目玉焼きをのせ、ソース、パセリをかける。