卵とろける贅沢な朝♡
食パンでエッグベネディクト風
休日のブランチはこれで決まり☆簡単に贅沢を味わえる食パンでエッグベネディクト風♪ソースも濃厚で、食卓を彩ってくれること間違いなし！
- 調理時間 約10分
カロリー
471kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ボウルに卵黄を入れて白っぽくもったりするまで混ぜる。
2.
1にマヨネーズを加えて混ぜる。
3.
溶かしバターを加えて混ぜる。
4.
レモン汁、塩こしょうを加えて混ぜる。
5.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を割り入れる。
6.
周りが固まってきたら水を入れてふたをし、弱火で1分ほど蒸し焼きにする。
ポイント
蒸し焼きの長さはお好みで調節してください！
7.
トーストした食パンにハム、目玉焼きをのせ、ソース、パセリをかける。