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    手作りバレンタインレシピ2019

とろ〜り半熟卵が決め手!

カルボナーラトースト

NHK「クローズアップ現代+」で紹介されました! 話題の「カルボナーラトースト」もう試してみましたか? カルボナーラのトロッとした感じをトースターで再現!

  • 調理時間 約15分
  • 558kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料1人前

  • 食パン 1枚
  • 1個
  • ベーコン 1枚
  • マヨネーズ 適量
  • こしょう 適量
  • ピザ用チーズ  適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ベーコンは1cm程度に切り、卵は卵白と卵黄を分けておく。食パンの周辺を囲うようにマヨネーズを塗る

  2. 2.

    卵白を流し込み、ベーコンをトッピングする。トースターで卵がうっすら白くなるまで1-2分加熱

  3. 3.

    卵黄を流し込み、チーズとコショウをトッピングし、さらに3-4分チーズがとろけるまで加熱して完成