作り方
1.
玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは1cm角に切る。ソーセージは1cm幅に切る。
2.
耐熱容器に、白ごはん、玉ねぎ、ソーセージ、バターを入れてふんわりとラップし600Wのレンジで3分加熱して混ぜる。
3.
☆を加えて混ぜる。
4.
ピーマンを加えて混ぜる。
5.
ボウルに卵を割り入れ混ぜる。牛乳を加えて混ぜる。
6.
ボウルに黒すりごま、卵液(大さじ2)を入れて混ぜ合わせる。
7.
卵焼き器にサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばし、弱火で熱する。
8.
黒すりごま卵液の半量で模様を書き、1分焼く。卵液の半量を加えて、2分表面が乾くまで焼く。同様に計2枚作る。
9.
ラップの上に、卵焼きをのせ、ごはん(半量)を巻く。同様に2本作る。
よくある質問
- Q
黒すりごまは他のもので代用できますか？
A海苔で代用いただけます。こちらを参考にお作りください。
レビュー
(6件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- みさうちの子はウインナーが苦手なので、合い挽き肉で代用してフライパンで作りました！！ 発想が素晴らしいオム恵方巻き！ 娘はおいしいとパクパク食べてくれました！ 黒胡麻卵液で文字をかいたり 甘めに作ったりと アレンジもしやすそうです！
- みいフライパンで作りました🍳うまく伸ばせなそうだったので卵は2個に増やしました🙌 胡麻が香ばしくカリカリして、いつものオムライスとは一味違った美味しさです٩ 𓂂′ސު`𓂂💕 鬼は外、福は内♩♫♩♫