DELISH KITCHEN

鬼のパンツ柄!?

オム恵方巻き

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    426kcal

  • 費用目安

    300前後

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 卵焼き器で模様のついた卵焼きを作ります♪ オムライスはレンチンで簡単に! 新定番の恵方巻き!今年はこれに挑戦してみませんか?

材料 【2本分】

  • 白ごはんどんぶり1杯分(200g)
  • ソーセージ 3本
  • 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • 有塩バター10g
  • 牛乳 大さじ1
  • 黒すりごま大さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • ケチャップ大さじ3
  • コンソメ小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、1cm角に切る。ソーセージは1cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱容器に白ごはん、玉ねぎ、ソーセージ、バターを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。取り出して混ぜる。

  3. 3

    ☆を加えて混ぜる。

  4. 4

    ピーマンを加えて混ぜる(ケチャップごはん)。

  5. 5

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる(卵液)。

  6. 6

    別のボウルに黒すりごま、卵液(大さじ2)を入れて混ぜ合わせる(黒すりごま卵液)。

  7. 7

    卵焼き器にサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばし、弱火で熱する。

  8. 8

    黒すりごま卵液の半量をスプーンなどを使って少しずつ流し入れて模様を描き、1分ほど焼く。卵液の半量を加え、表面が乾くまで2分ほど焼く。同様に計2枚作る。

  9. 9

    ラップの上に8を1枚縦長に置き、ケチャップごはんの半量を手前3cmほどあけて広げてのせ、ラップごと巻く。同様に計2本作る。

よくある質問

  • Q

    黒すりごまは他のもので代用できますか?

    A

    海苔で代用いただけます。こちらを参考にお作りください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みさ

    うちの子はウインナーが苦手なので、合い挽き肉で代用してフライパンで作りました!! 発想が素晴らしいオム恵方巻き! 娘はおいしいとパクパク食べてくれました! 黒胡麻卵液で文字をかいたり 甘めに作ったりと アレンジもしやすそうです!
  • お砂糖ꗯ̤̮

    フライパンで作りました🍳うまく伸ばせなそうだったので卵は2個に増やしました🙌 胡麻が香ばしくカリカリして、いつものオムライスとは一味違った美味しさです٩ 𓂂′ސު`𓂂💕 鬼は外、福は内♩♫♩♫
  • しみち

    簡単で可愛くできました。ご飯はわりとたくさんのせたほうが綺麗に巻けました。
  • まいこ

    子供達に恐いと言われました 笑 美味しかったです♪

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