さっと炒めて♪
鶏ひき肉と卵のマヨポン酢炒め
調理時間
約10分
カロリー
487kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
4.7g
脂質
38.9g
たんぱく質
26.7g
糖質
3.4g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
マヨネーズのコクとポン酢のさっぱり味で簡単味付け♪鶏ひき肉の代わりにツナなどもおすすめです。
手順
1
ボウルに卵を割り入れ、塩を加えてほぐす。別のボウルに☆を入れて混ぜる(マヨポン酢しょうゆダレ)。
2
フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、卵を加えて大きく混ぜながら半熟になるまで炒め、取り出す。
3
フライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2）を入れて中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒め、肉の色が変わったらもやしを加えて全体がなじむまで炒める。
4
マヨポン酢しょうゆダレ、卵を戻しいれてさっと炒める。
ゆん