DELISH KITCHEN
豪華な見た目♪オープンオムレツのおすすめレシピ28選

豪華な見た目♪オープンオムレツのおすすめレシピ28選

作成日: 2023/07/03

更新日: 2023/08/03

オープンオムレツのレシピを簡単動画でご紹介。ひき肉とトマトのオープンオムレツや、ほうれん草のオープンオムレツなど28本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. ふわっとジューシー!ひき肉とトマトのオープンオムレツ
    2. フライパンでそのまま出せる!ポテトとソーセージのオープンオムレツ
    3. チーズを入れてとろーり♪玉ねぎとほうれん草のオープンオムレツ
    4. 手間いらず♪豆苗とひき肉の和風オープンオムレツ
    5. おかずにもおすすめ!キャベツと鯖缶のオープンオムレツ
    6. 卵がふわふわ♪ほうれん草のオープンオムレツ
    7. ミニトマトで彩りよく♪肉団子のオープンオムレツ
    8. 具沢山で美味しい♪鶏ひき肉のオープンオムレツ
    9. 見た目もきれい!キャベツのオープンオムレツ
    10. 包丁いらずで簡単に♪鶏ひき肉ともやしのオープンオムレツ
    11. お弁当にもおすすめ♪千切りキャベツのオープンオムレツ
    12. 朝食にもオススメ♪水菜とベーコンのオープンオムレツ
    13. 野菜たっぷり!ブロッコリーの和風オープンオムレツ
    14. 朝食にもおすすめ!ミニトマトとハムのオープンオムレツ
    15. ボリューム満点!ベーコンとケールのオープンオムレツ
    16. 甘辛が食欲そそる!水菜と甘辛豚肉のオープンオムレツ
    17. かつお節香る♪わけぎとポテトのオープン和風オムレツ
    18. 朝食やランチに♪ポテトサラダのオープンオムレツ
    19. オシャレでかわいい!ミニトマトのオープンオムレツ
    20. 豪華な見た目!チリコンカンのオープンオムレツ
    21. 朝食におすすめ!スイスチャードのオープンオムレツ
    22. ボリューム満点!モロヘイヤのオープンオムレツ
    23. ふわふわ♪おから入りオープンオムレツ
    24. とろーり感がたまらない♪大葉とチーズの和風オープンオムレツ
    25. ごはんにぴったり!グリーンピースのオープンオムレツ
    26. ほっくり美味しい♪あずきのオープンオムレツ
    27. ボリューム満点!ランチョンミートのオープンオムレツ
    28. 彩りバッチリ!豆苗のオープンオムレツ

  • 「ひき肉とトマトのオープンオムレツ」のレシピ動画

    ふわっとジューシー!
    ひき肉とトマトのオープンオムレツ

    4.2

    (
    36件
    )

    粉チーズでコク増し!!トマトも加熱することで甘みが増します♪お好みでスイートチリソースをかけて、エスニックにするのもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      302kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 玉ねぎ ミニトマト 塩 こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) 卵 塩 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ポテトとソーセージのオープンオムレツ」のレシピ動画

    フライパンでそのまま出せる!
    ポテトとソーセージのオープンオムレツ

    4.4

    (
    36件
    )

    じゃがいもとソーセージを具材にした食べ応えのあるオープンオムレツをご紹介します。弱火でじっくりと蒸し焼きにして火を通し、裏返さずに作れるので失敗知らず!フライパンそのままでも食卓に出せる華やかな見た目に仕上がります♪ホームパーティーやおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 ソーセージ じゃがいも 玉ねぎ ミニトマト ピザ用チーズ 塩 こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「玉ねぎとほうれん草のオープンオムレツ」のレシピ動画

    チーズを入れてとろーり♪
    玉ねぎとほうれん草のオープンオムレツ

    4.3

    (
    26件
    )

    ほうれん草と玉ねぎを炒めてオムレツに仕上げました。チーズを入れることでよりまろやかに仕上がります♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 玉ねぎ ほうれん草 プロセスチーズ コンソメ 塩こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆苗とひき肉の和風オープンオムレツ」のレシピ動画

    手間いらず♪
    豆苗とひき肉の和風オープンオムレツ

    4.1

    (
    27件
    )

    具材を炒めたら、卵を加えて放っておくだけのとっても簡単なオムレツです。お好きな具材にアレンジできるので是非お試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      291kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 卵 豆苗 サラダ油 酒 塩 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと鯖缶のオープンオムレツ」のレシピ動画

    おかずにもおすすめ!
    キャベツと鯖缶のオープンオムレツ

    4.2

    (
    23件
    )

    切って混ぜて焼くだけなので簡単に作れます♪キャベツをたっぷりと使い、ごはんにもぴったりな一品に仕上げました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      520kcal

    • 費用目安

      300前後

    サバ缶[水煮] 溶き卵 キャベツ マヨネーズ 塩 黒こしょう サラダ油 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のオープンオムレツ」のレシピ動画

    卵がふわふわ♪
    ほうれん草のオープンオムレツ

    4.3

    (
    25件
    )

    具沢山で食べ応え抜群の一品です!野菜がたっぷり入ったオムレツは、朝食やお弁当のおかずにもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン ほうれん草 玉ねぎ 塩 こしょう サラダ油 無塩バター 卵 牛乳 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉団子のオープンオムレツ」のレシピ動画

    ミニトマトで彩りよく♪
    肉団子のオープンオムレツ

    3.9

    (
    15件
    )

    肉団子をドーンとオムレツにのせた手軽に作れるメインおかずのご紹介です。ブロッコリーやパプリカ等、お好みの野菜でアレンジしてみて下さい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 肉団子 ミニトマト 塩 こしょう 牛乳 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ひき肉のオープンオムレツ」のレシピ動画

    具沢山で美味しい♪
    鶏ひき肉のオープンオムレツ

    4.7

    (
    20件
    )

    じゃがいもがたっぷり入った、食べ応え満点のオムレツです! 焼き色をつけて香ばしく仕上がるのがおすすめ♪ ケチャップとマヨネーズをかけておめかしすると一気に華やかに☆

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 玉ねぎ じゃがいも 卵 塩こしょう サラダ油 ケチャップ マヨネーズ ベビーリーフ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツのオープンオムレツ」のレシピ動画

    見た目もきれい!
    キャベツのオープンオムレツ

    4.4

    (
    13件
    )

    簡単でおしゃれな1品! お弁当のおかずにもオススメです♪ 卵がふわふわで美味しい!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ 赤パプリカ ハム 卵 塩 こしょう オリーブオイル ケチャップ パセリ(乾燥)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ひき肉ともやしのオープンオムレツ」のレシピ動画

    包丁いらずで簡単に♪
    鶏ひき肉ともやしのオープンオムレツ

    4.5

    (
    9件
    )

    具材は包まずに、たまごの上にのせるから失敗知らず♪レンジで作ったあんをとろりとかけて、ごはんがすすむおかずの完成です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      100前後

    鶏ひき肉 卵 もやし 塩こしょう サラダ油 塩こしょう 水 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「千切りキャベツのオープンオムレツ」のレシピ動画

    お弁当にもおすすめ♪
    千切りキャベツのオープンオムレツ

    4.4

    (
    11件
    )

    キャベツがたっぷり入った、包まないオムレツです!フライパンで蒸し焼きにしてふっくら仕上げます。お好みの具でアレンジしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 カット野菜[キャベツ・千切り] かにかまぼこ スライスチーズ 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「水菜とベーコンのオープンオムレツ」のレシピ動画

    朝食にもオススメ♪
    水菜とベーコンのオープンオムレツ

    4.3

    (
    9件
    )

    水菜のシャキっと食感と、ベーコンの香ばしさを感じられる、オープンオムレツです♪じゃがいもをお好みの野菜にアレンジしてみるのもオススメです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン 水菜 じゃがいも サラダ油 ケチャップ 卵 塩 こしょう コンソメ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーの和風オープンオムレツ」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    ブロッコリーの和風オープンオムレツ

    4.7

    (
    11件
    )

    シャキシャキ食感の野菜がたっぷり入ったオムレツ! おしょうゆとお塩であっさりとした味わい。 そのままでもケチャップなどをつけても美味しく頂けます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      398kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブロッコリー 豚ひき肉 ねぎ 生しいたけ 卵 しょうゆ 砂糖 サラダ油 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミニトマトとハムのオープンオムレツ」のレシピ動画

    朝食にもおすすめ!
    ミニトマトとハムのオープンオムレツ

    4.6

    (
    5件
    )

    具材をバターで炒めて、コクをプラスします♪野菜とハム入りで、食べ応えもばっちり!冷蔵庫にある野菜を使ったり、アレンジも可能です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      400前後

    溶き卵 ハム ミニトマト アスパラ 有塩バター 塩こしょう 牛乳 粉チーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ベーコンとケールのオープンオムレツ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    ベーコンとケールのオープンオムレツ

    4.0

    (
    6件
    )

    ベーコンの旨味とケールの苦味がよく合うオムレツのレシピです。スキレットで作ればそのまま食卓に出せて、洗い物も少なく済みます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      480kcal

    • 費用目安

      900前後

    卵 ベーコン ケール 玉ねぎ にんにく オリーブオイル 粉チーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「水菜と甘辛豚肉のオープンオムレツ」のレシピ動画

    甘辛が食欲そそる!
    水菜と甘辛豚肉のオープンオムレツ

    5.0

    (
    4件
    )

    オシャレにオープンオムレツ! ご飯にもパンにもあうレシピに! 具材は乗せるだけなので簡単です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 卵 塩こしょう 水菜 玉ねぎ サラダ油 マヨネーズ 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「わけぎとポテトのオープン和風オムレツ」のレシピ動画

    かつお節香る♪
    わけぎとポテトのオープン和風オムレツ

    4.2

    (
    4件
    )

    わけぎをたっぷり使ったオムレツはいかがでしょうか?じゃがいもを入れることでボリュームUP♪いつもと少し違った味わいをお楽しみください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵 豚こま切れ肉 わけぎ じゃがいも ごま油 粉チーズ 塩 こしょう ポン酢しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ポテトサラダのオープンオムレツ」のレシピ動画

    朝食やランチに♪
    ポテトサラダのオープンオムレツ

    3.8

    (
    5件
    )

    チーズのコクが、ポテトサラダと相性ぴったり♪じゃがいものゴロッとした食感もポイントです。包丁を使わず、お手軽に作れる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      215kcal

    • 費用目安

      400前後

    ポテトサラダ 卵 オリーブオイル ケチャップ 牛乳 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミニトマトのオープンオムレツ」のレシピ動画

    オシャレでかわいい!
    ミニトマトのオープンオムレツ

    4.3

    (
    3件
    )

    鶏肉入りのトマトソースたっぷり!ミニトマトをたくさん使って夏のホームパーティにオススメの一品です!※よりおいしく作れるように味付けを見直しました。2022年6月

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      513kcal

    • 費用目安

      700前後

    溶き卵 ピザ用チーズ ミニトマト オリーブオイル 鶏もも肉 カットトマト缶 玉ねぎ ケチャップ 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チリコンカンのオープンオムレツ」のレシピ動画

    豪華な見た目!
    チリコンカンのオープンオムレツ

    4.6

    (
    3件
    )

    熱々がおいしいチリコンカンのオープンオムレツをご紹介♪ チリコンカンはレンジで簡単作れます!卵にのせてオムレツ風にして、仕上げにチーズをのせればおつまみにぴったりな一品に。フライパンやスキレットのまま出せるので洗い物も少なく、見栄えも抜群です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 塩こしょう サラダ油 ピザ用チーズ 合びき肉 玉ねぎ レッドキドニー(水煮) ケチャップ おろしにんにく チリパウダー 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイスチャードのオープンオムレツ」のレシピ動画

    朝食におすすめ!
    スイスチャードのオープンオムレツ

    4.5

    (
    4件
    )

    カラフルなスイスチャードと卵の色合いがきれいなオムレツです。お好みでケチャップを添えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ソーセージ 卵 スイスチャード オリーブオイル 塩こしょう 塩 マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「モロヘイヤのオープンオムレツ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    モロヘイヤのオープンオムレツ

    モロヘイヤの緑色、赤パプリカの赤色、卵の黄色が鮮やかなオムレツ!たっぷり卵とベーコンの旨味で満足感たっぷりな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン 卵 モロヘイヤ 赤パプリカ オリーブオイル 酒 塩 マヨネーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おから入りオープンオムレツ」のレシピ動画

    ふわふわ♪
    おから入りオープンオムレツ

    おからが入っていることによって、ふんわりパンケーキのような仕上がり♪生ハムのほどよい塩気が苦味のあるルッコラとよくあい、ブランチにおすすめ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      300前後

    生おから 卵 酒 塩 こしょう オリーブオイル 生ハム ルッコラ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大葉とチーズの和風オープンオムレツ」のレシピ動画

    とろーり感がたまらない♪
    大葉とチーズの和風オープンオムレツ

    大葉とチーズを使ったおつまみにおすすめの卵焼きをご紹介!大葉はバジルに変えると洋風な味わいになります♪副菜の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 大葉 もやし ピザ用チーズ サラダ油 塩 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「グリーンピースのオープンオムレツ」のレシピ動画

    ごはんにぴったり!
    グリーンピースのオープンオムレツ

    ひき肉にも味がしっかり付いているので、ごはんがすすみます!卵はお好みの固さに仕上げてください!!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 グリーンピース(冷凍) じゃがいも サラダ油 おろししょうが オイスターソース 卵 酒 塩 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あずきのオープンオムレツ」のレシピ動画

    ほっくり美味しい♪
    あずきのオープンオムレツ

    冷めても美味しくいただける! 具材たっぷり! 混ぜて焼くだけのオムレツです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆであずき缶(無糖) 卵 ピーマン 赤パプリカ ハム サラダ油 塩 こしょう 粉チーズ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ランチョンミートのオープンオムレツ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    ランチョンミートのオープンオムレツ

    ランチョンミートと野菜がたっぷりで、 食べ応えのあるオムレツです!炒めるだけではなく、 美味しく食べるレパートリーとして是非作ってみて下さい♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      379kcal

    • 費用目安

      600前後

    ランチョンミート(スパム) じゃがいも 玉ねぎ アボカド サラダ油 パセリ(刻み) 卵 塩 こしょう 粉チーズ 生クリーム

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆苗のオープンオムレツ」のレシピ動画

    彩りバッチリ!
    豆苗のオープンオムレツ

    豆苗をざっくり切って、卵と混ぜてオープンオムレツを 作ります。ひっくり返さないので失敗知らず。 マヨネーズを入れてふんわりと仕上げます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      200前後

    豆苗 卵 魚肉ソーセージ サラダ油 マヨネーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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