DELISH KITCHEN

手を汚さず簡単!

はんぺんのおろしポン酢つくね

4.8

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    214kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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うまみのあるはんぺんは、混ぜるとおいしさもぐんとアップ! おろしポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    柔らか具材を用意して: 大きめのボールにはんぺんを入れ、フォークで細かくつぶす。

  2. 2

    肉だねとさっくり混ぜるだけ!: 1.のボールにたねの材料を加え、木べらでほぐしながらさっくり混ぜる。全体が混ざったら、10回ほどぐるぐると円を描くように混ぜ、まとまりのよいたねにする。

  3. 3

    スプーンでラフに丸めて: ボールの中でたねを8等分する。フライパンにサラダ油小さじ1をひき、たねを1個ずつスプーンですくいながらラフに丸め、並べ入れる。

  4. 4

    ふっくらと焼き ...: フライパンを強火にかけ、1分ほどしてフライパンが熱くなったらふたをして弱火にし、4分ほど蒸し焼きにする。ふたを取り、たねを裏返して3分ほど焼き、2分ほどころがしながら全面に焼き色をつける。

  5. 5

    器に盛る。汁けを切った大根おろしをのせ、万能ねぎを散らし、ポン酢しょうゆをかける。

レビュー

4.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 凛りん

    中に大葉を刻んで入れました 評判良かったです 多めに作ったので、照り焼きにしてみる 予定です
  • saka109L

    子供が好きなつくね。 リピートしております。 うまし。

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