お肉なしで♪
サバ缶はんぺんバーグ

手順

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、大根はすりおろす。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

2. 2

   サバ缶は缶汁を切る。サバはほぐす。

3. 3

   ポリ袋にはんぺんをちぎりながら入れる。玉ねぎ、サバ、☆を加えてもみこむ。1/4量ずつ形をととのえる。同様に計4個作る。(たね)

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱する。3を並べ入れて焼き色がつくまで焼く。裏に返してふたをして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。

5. 5

   器に盛り、大根おろし、大葉をのせる。ポン酢しょうゆをかける。