お弁当におすすめ！
ちくわの2色揚げ
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調理時間
約15分
費用目安
100円前後
赤と黄色でとっても色鮮やか♪材料をビニール袋に入れて揉み込むだけの、洗い物も少ない簡単レシピです♪
カロリー
116kcal
炭水化物
11.7g
脂質
5.4g
たんぱく質
4.5g
糖質
11g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ちくわは斜め半分に切る。
2
紅生姜はみじん切りにする。
3
ビニール袋に☆、ちくわ1本分を入れて揉み込む。
4
別のビニール袋に★、ちくわ1本分を入れて揉み込む。
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3、4を加えて上下を返しながら、中火できつね色になるまで揚げ焼きにする。
ポイント
・揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。
注意事項
揚げ焼きで調理する場合は、油の温度が上がりやすく、発火の恐れがあります。以下の点を守って調理しましょう。
①揚げ物をする時は絶対に火元を離れないようにします。
②白煙が上がってきたら高温になっているサインなのですぐに火を止めます。
③揚げ焼きは油の量が少なく温度が上がりやすいので調理中は強火で揚げないようにします。
レビュー
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