DELISH KITCHEN

手頃な材料で!

豚肉と紅生姜の天ぷら

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    629kcal

  • 費用目安

    800前後

  • 炭水化物

    35g

  • 脂質

    41.6g

  • たんぱく質

    23.2g

  • 糖質

    33.3g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ピリっと紅しょうがが程よいアクセントに! 青のりは混ぜ込まずに、出来上がりにふりかけても◎ おつまみやお弁当のおかずにもオススメですよ♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    紅しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚肉、紅しょうがを入れて☆を加えて揉み込み、冷蔵庫で15分漬ける。

  3. 3

    ボウルに天ぷら粉、青のり、水を入れて混ぜ、豚肉を加えて混ぜる。

  4. 4

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、豚肉を丸めながら入れて、火が通るまで揚げる。

レビュー

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  • ヤックモック

    青のりの香りが良く美味しかったです♪味が濃いので何も付けずに食べれて、ご飯も進みます!お弁当にも入れました! 大きく丸めすぎると火の通りが悪く、天ぷら粉が生になってしまうので、程よく小さめが良いと思いました! 紅生姜好きな方はもっと入れても良さそうです(*^^*)

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