DELISH KITCHEN

豊かな風味と歯ごたえ♪

もずくの彩り天ぷら

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    346kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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酢の物が定番なもずくを揚げ物に! お酒のおつまみにも、夜ご飯のおかずにもオススメな一品!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    もずくと紅生姜は水気を切る。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。大葉は千切りにする。

  3. 3

    ボウルに1、2と天ぷら粉を入れ、粉っぽさがなくなるほどの量の水を少しづつ加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    揚げ油を170℃に熱して、3.の1/4量を入れ箸などで丸く成形しながら両面きつね色になるまで揚げる。器に盛り付けて、お好みで塩をかけていただく。

レビュー

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  • おかん

    たこ焼き粉で焼いたらもっちりパリッで美味しかったです 紅生姜 青シソはいれませんでした

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