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  • ハロウィン特集

豊かな風味と歯ごたえ♪

もずくの彩り天ぷら

酢の物が定番なもずくを揚げ物に! お酒のおつまみにも、夜ご飯のおかずにもオススメな一品!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    346kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    もずくと紅生姜は水気を切る。

  2. 2.

    玉ねぎは薄切りにする。大葉は千切りにする。

  3. 3.

    ボウルに1、2と天ぷら粉を入れ、粉っぽさがなくなるほどの量の水を少しづつ加え混ぜ合わせる。

  4. 4.

    揚げ油を170℃に熱して、3.の1/4量を入れ箸などで丸く成形しながら両面きつね色になるまで揚げる。器に盛り付けて、お好みで塩をかけていただく。