【お弁当に♪ちくわおかず】簡単！冷めても美味しい人気レシピ25選
作成日: 2023/08/14
更新日: 2025/04/09
お弁当にぴったりのちくわおかずを厳選してご紹介！
すきま埋めにも大活躍するちくわは、手軽に使えて冷めても美味しいのが魅力。この記事ではバリエーション豊かなちくわレシピをご紹介します◎定番の磯辺揚げはもちろん、食欲そそるカレー風味焼きや、お子さんも喜ぶちくわとじゃがいもの明太子バター炒めなど、お弁当のマンネリ解消にもぴったりなアイデアが満載です♪
※お弁当について
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。
【おすすめ！】
お弁当にも大活躍♪
基本のちくわの磯辺揚げ青のりの香ばしさがたまらない♪ちくわにチーズを詰めるのもおすすめです。サックリと仕上げるには衣は手早く混ぜましょう。※サムネをリニューアルしました。2025年2月
ささっと簡単！
オクラとちくわの塩きんぴらオクラもちくわも大きめに切って存在感のあるきんぴら！お弁当にもぴったりな1品です。
お弁当にもぴったり♡
ちくわ油淋鶏ふっくらとしたちくわにたっぷり甘酢ねぎあんをかけて召し上がれ♪お酒のお供にも最高な一品です！
お弁当にぴったり♪
きゅうりとちくわのおかか炒めきゅうりとちくわを使った炒め物をご紹介♪きゅうりの種を取り除き、塩揉みをすることで炒めたときに水分が出るのを防ぎます。調味料が少なくても、かつお節を加えることで旨味も増した一品になります！
シンプルな味付け♪
にんじんとちくわの卵炒め手軽な食材で作れる簡単副菜をご紹介♪炒めたにんじんは甘みが増してお箸がすすむ！パパッと作れる簡単おかずです。
【焼き物】
コロっと可愛い♪
結びちくわのコロコロ焼きちくわを結んでハニーマスタードの甘いソースと絡める、 簡単お弁当のおかずレシピです！ 結んで縁起も良い！可愛らしい見た目です♪
簡単レシピ！
ちくわのカレー風味焼きおかずが一品足りないときにぱぱっと作れる！カレーの風味で食欲もそそります！お弁当のおかずにもおすすめ♪
お弁当にぴったり♪
ちくわのツナマヨピカタ弁当ちくわにツナマヨをつめて卵液を絡ませて焼くだけ！手軽に作れるようアレンジしてみました！お弁当のおかずにいかがでしょうか♪
見た目も可愛い！
いんげんのちくワッサン照り焼きのタレでてりてりです！ちくわを巻くだけで簡単！巻き方一つで見た目も可愛くなります♪
トースターで作る♪
ちくわとのりチーズのくるくる巻きおつまみやお弁当にぴったりの一品をご紹介します♪ちくわにチーズとのりの最強コンビをくるくる巻いて、甘辛だれをかけてトースターで香ばしく焼き上げます。大葉やハムを巻くアレンジレシピもおすすめです！
キャラ弁にも♪
ちくわのくるくる照り焼きちくわをくるくる巻くだけでとっても華やか♪可愛いのに簡単なお弁当の脇役です♪さっとできるのであと一品欲しい時にぴったり！
【炒め物】
ささっと一品！
いんげんとちくわの甘辛炒めあと一品、悩んだ時におすすめのレシピ！ちくわにいんげんを詰めて、甘じょっぱく炒めます♪見た目可愛く、ご飯のお供にもぴったりです。
スパイシーな香り♪
キャベツとちくわのカレー炒めちくわを使った簡単副菜をご紹介します。パパッと作れるので、忙しい時でも簡単に作れます！カレー粉が香り食欲をそそり、お弁当のおかずにもおすすめです♪ぜひお試しください。
お弁当にも♪
玉ねぎとちくわのケチャップ炒め玉ねぎをバターでじっくり炒めて甘さと香りを引き出します。シンプルな調味料で作れるので味付けも簡単です。
無敵の組み合わせ！
ちくわとじゃがいもの明太子バター炒めやみつきになるじゃがいも×バター×明太子の組み合わせ！ 今回はちくわとアスパラガスを加えてボリュームアップしてみました。 お子さまのご飯のおかずにも、パパのおつまみにもなる、嬉しい一品です。
ふわっモチッ！
ちくわのさつま揚げ風豆腐が入るので、柔らかめのさつま揚げ！ 小さなお子様でも食べやすい！ お弁当のおかずにも◎
ごぼうの食感が楽しめる
ちくわとごぼうのきんぴら根菜は細切りにする事で炒め時間短縮♪マヨネーズを混ぜてサンドイッチの具材にするのもおすすめ♪お弁当のおかずにぴったりです。
ちゃちゃっと出来ちゃう！
ちくわの卵とじ弁当お弁当のご飯の上にのせてどんぶり弁当に♪ 余った野菜を入れたり、豚肉を入れても◎ 時間のない朝のお弁当作りに助かるレシピ！
こってりおかず！
にんじんちくわの味噌バターお弁当にもピッタリ！冷めても美味しい味噌バター炒めです！ にんじんとちくわのほのかな甘味が味噌バターと合う！ 今晩の1品にもいかがでしょうか？
【揚げ物】
お弁当にもピッタリ！
チーズちくわの磯辺揚げチーズが入ったちくわの磯辺揚げのレシピです。少ない油で揚げ焼きにするので簡単！お弁当のおかずにはもちろん、おつまみやあと一品欲しい時にもおすすめです♪
カリッパリッじゅわっ！
ちくわウインナーの包み揚げカリカリの皮の中からパリッジュワッとソーセージがはじける！「ちくわウインナーの包み揚げ」口の中で色々な食感が楽しめます！ご飯のおかずにもおつまみにもおやつにも♪
おつまみやお弁当に♪
ししとうちくわの磯辺揚げちくわの旨味とししとうの苦味がベストマッチ！！少ない油で揚げ焼きだから簡単です！
中からジューシー！
ちくわの肉詰めフライ弾力のあるちくわにジューシーな肉だねを詰めてフライにします♪面倒な衣づけも、簡単バッター液を使えば楽々きれいな仕上がりに！
お弁当におすすめ！
ちくわの2色揚げ赤と黄色でとっても色鮮やか♪材料をビニール袋に入れて揉み込むだけの、洗い物も少ない簡単レシピです♪
お弁当の一品におすすめ♪
いんげん入りちくわ磯辺揚げちくわにいんげんを詰めて磯辺揚げにした彩りのきれいな一品です。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ一度お試しください！
