ご飯がすすむやみつきだれで♪
冷しゃぶ丼
レンジで作る冷しゃぶ丼のご紹介です！オイスターソースを加えることで、ごはんの進む味わいに仕上げました。しっかり食べたい時にぴったりな一品♪暑い日にいかがでしょうか？
- 調理時間 約30分
カロリー
868kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ごはんどんぶり2杯(400g)
- 豚バラしゃぶしゃぶ肉 200g
- なす 2本
- ミニトマト 6個
- 細ねぎ(刻み) 大さじ1
- 大葉(千切り) 2枚
- ☆やみつきだれ
- 砂糖小さじ1
- 酢大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- ごま油大さじ1
- 白すりごま大さじ1
作り方
1.
なすはへたを切り落とし、縦に半分に切る。棒状に切る。横に半分に切る。
2.
水にさらし水気を切る。
3.
ミニトマトは半分に切る。
4.
大きめの耐熱ボウルになす、豚肉を一枚ずつ入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
5.
豚肉をほぐし、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
6.
ミニトマト、☆を加えてあえる。
7.
ラップをし冷蔵庫で冷やす。器にごはんを盛り、具材をのせ、大葉、細ねぎをちらし、余りのたれをかける。
レビュー
(5件)
3.8
※レビューはアプリから行えます。
- ささんたれが美味しく、レンジで簡単です。
- ウニちゃん簡単に作れて家族にも大好評でした！ 美味しすぎて週3くらいのペースで食べてます(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 少しアレンジしてご飯に大葉と胡麻を混ぜ込んでみましたがかなり美味しかったです♪
- コトリちょっと味濃いめになってしまっていたので次挑戦するときは薄めに作ってみたいです。