北海道産牛乳で作る！
ミルクジェラート
これからの季節にぴったり！ 材料４つで簡単にできる、お手軽デザートレシピです！ 濃厚でクリーミーな味わいが口いっぱいに広がります♪
手順
1
耐熱容器に牛乳（100cc）、グラニュー糖を入れ、600Wのレンジで1分加熱し、グラニュー糖が溶けるまで混ぜる。
2
ボウルに1、残りの牛乳（200cc）、生クリーム、バニラエッセンスを入れ、混ぜる。
3
バットに移し、冷凍庫で2時間冷やし固める。一度取り出しかき混ぜ、再度冷凍庫で2時間冷やし固め、同様にかき混ぜる。
ポイント
しっかりとつぶすように混ぜることでなめらかになります。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 生クリームが無かったので、牛乳400mlと上白糖60gで作ってみました❄*.♪ 一晩かかりましたがジェラートっぽく固まったのでロアンヌと頂きました☀️⏱🌙 風味良く美味しかったです(*´ｰ`*)💕
コンガリくん
混ぜ方が足りなかったのかしゃくしゃくした感じになってしまいましたが、美味しかったです。バニラと抹茶味(砂糖50g減らして抹茶大さじ3入れてみました)を今回は作ってみました。mトト
2年前からリピートして作っています。まとめて作って牛乳1.5リットルの量で多量に作り 冷凍庫にストックしています。濃厚ミルクジェラードでもし友人たちからも大評価を受けてますmuu
ミキサーを使わずに出来て簡単なレシピで美味しかったです！1日冷凍庫に放置してたからか有名なあのアイスに似てました！
お砂糖▸◂