デリッシュキッチン

北海道産牛乳で作る!
ミルクジェラート

4.2

調理時間

15

費用目安

-

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これからの季節にぴったり! 材料4つで簡単にできる、お手軽デザートレシピです! 濃厚でクリーミーな味わいが口いっぱいに広がります♪

材料

手順

  1. 1

    耐熱容器に牛乳(100cc)、グラニュー糖を入れ、600Wのレンジで1分加熱し、グラニュー糖が溶けるまで混ぜる。

  2. 2

    ボウルに1、残りの牛乳(200cc)、生クリーム、バニラエッセンスを入れ、混ぜる。

  3. 3

    バットに移し、冷凍庫で2時間冷やし固める。一度取り出しかき混ぜ、再度冷凍庫で2時間冷やし固め、同様にかき混ぜる。

    ポイント

    しっかりとつぶすように混ぜることでなめらかになります。

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