片栗粉で作る！
もっちりミルクプリン
おうちにある材料で簡単おやつはいかがですか？片栗粉を使うことで、もっちりなめらかな不思議食感に仕上がります！仕上げのいちごジャムは他のフレーバーやきな粉に替えるのもおすすめです♪
カロリー
251kcal
炭水化物
43.9g
脂質
6g
たんぱく質
5.3g
糖質
43.6g
塩分
0.2g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に牛乳、砂糖、片栗粉を入れて混ぜ、中火で熱する。沸騰させないように火加減を調節しながら、とろみがつくまで混ぜながら熱する。
2
容器に等分に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間以上冷やす。
ポイント
容器は耐熱性のものを使用してください。
3
いちごジャム、ミントをのせる。
よくある質問
- Q
牛乳を生クリームや低脂肪牛乳でも代用できますか？
A全て生クリームにすると分離しやすくなるので、牛乳200cc➕生クリーム100ccでお試し下さい。とろみがつきやすくなるので常に混ぜながら進めて下さいね。また、低脂肪牛乳でもお作りいただけます。こちらはあっさりとした仕上がりになります。
レビュー
3.4
※レビューはアプリから行えます
- レシピありがとうございます！ 簡単に出来て美味しかったです！また作ってみます😊
かな
他の方のレビューを参考にさせて頂き、 とろみが付いたら火を止めてかき混ぜ続けました。そうするとダマは全くできませんでした。桃ジャムをかけてみたところ、優しい甘さでとても美味しかったです！2歳の子供も食べやすくて好評でした。リピしたいです♫のりあき
簡単に出来ました。4つ作ったので一つ辺りの量が少なかった。ジャムなくても美味しいです。Shunsuke
甘さのバランスに気を配っても
もっと見る
猫村