DELISH KITCHEN

片栗粉で作る!

もっちりミルクプリン

3.4

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    251kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    43.9g

  • 脂質

    6g

  • たんぱく質

    5.3g

  • 糖質

    43.6g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

おうちにある材料で簡単おやつはいかがですか?片栗粉を使うことで、もっちりなめらかな不思議食感に仕上がります!仕上げのいちごジャムは他のフレーバーやきな粉に替えるのもおすすめです♪

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材料 【200ccの耐熱グラス2個分】

手順

  1. 1

    鍋に牛乳、砂糖、片栗粉を入れて混ぜ、中火で熱する。沸騰させないように火加減を調節しながら、とろみがつくまで混ぜながら熱する。

  2. 2

    容器に等分に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間以上冷やす。

    ポイント

    容器は耐熱性のものを使用してください。

  3. 3

    いちごジャム、ミントをのせる。

よくある質問

  • Q

    牛乳を生クリームや低脂肪牛乳でも代用できますか?

    A

    全て生クリームにすると分離しやすくなるので、牛乳200cc➕生クリーム100ccでお試し下さい。とろみがつきやすくなるので常に混ぜながら進めて下さいね。また、低脂肪牛乳でもお作りいただけます。こちらはあっさりとした仕上がりになります。

レビュー

3.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • かな

    他の方のレビューを参考にさせて頂き、 とろみが付いたら火を止めてかき混ぜ続けました。そうするとダマは全くできませんでした。桃ジャムをかけてみたところ、優しい甘さでとても美味しかったです!2歳の子供も食べやすくて好評でした。リピしたいです♫
  • 猫村

    レシピありがとうございます! 簡単に出来て美味しかったです!また作ってみます😊
  • のりあき

    簡単に出来ました。4つ作ったので一つ辺りの量が少なかった。ジャムなくても美味しいです。
  • Shunsuke

    甘さのバランスに気を配っても

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